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本法只适用于来源于农业的初级产品,如稻米、家禽肉等 所有农产品生产者都应当建立农产品生产记录,并如实记载法律规定的相关事项,农产品生产记录至少应当保存一年 国家建立农产品质量安全监测制度,上级农业行政主管部门监督抽查的农产品,下级农业行政主管部门不得另行重复抽查 从事农产品质量安全检测的机构,必须由省级以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格,因检测结果错误给当事人造成损害的,依法承担赔偿责任
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