尿毒症患者膳食蛋白质供给60％为高生物价蛋白质下列食物中最好的是-X题卡

食物蛋白质的供给量高于能量供给食物蛋白质的供给量低于能量供给食物蛋白质的供给量高于机体所需食物蛋白质的供给量低于机体所需

高蛋白质饮食可用癌症患者低盐饮食可用于高血压患者高热量饮食可用于大手术后患者低蛋白质饮食可用于尿毒症患者高膳食纤维饮食可用于伤寒患者

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

高热量饮食可用于产妇高蛋白质饮食可用癌症病人低蛋白质饮食可用于尿毒症低脂肪饮食可用于胰腺疾病高膳食纤维饮食可用于伤寒病人

主食最好采用优质蛋白质的制品尽量补充水、钠、钾透析时宜给予高蛋白饮食多进含磷高的食物高热量、高生物效价的低蛋白饮食

12g，优质蛋白质占50％以上 12g，优质蛋白质占80％以上 24g，优质蛋白质占50％以上 24g，优质蛋白质占80％以上 369，优质蛋白质占50％以上

全鸡蛋蛋白质全牛奶蛋白质鱼蛋白质牛肉蛋白质大豆蛋白质

适用于急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭病人选用优质蛋白质每日蛋白质供给80g 每日蛋白质供给40g 用蔬菜及淀粉取代部分粮食

食物蛋白质生物价食物蛋白质消化率食物蛋白质功效比值食物蛋白质氨基酸分食物蛋白质的含量

EAA/NEAA的比值升高，血尿素氮升高，尿毒症症状减轻，蛋白质合成减少 EAA/NEAA的比值下降，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成减少 EAA/NEAA的比值下降，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成增加 EAA/NEAA的比值升高，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成增加

食物蛋白质生物价食物蛋白质消化率食物蛋白质功效比值食物蛋白质氨基酸分

蛋白质表观消化率蛋白质生物价蛋白质功效比值氨基酸评分蛋白质净利用率

严格限制蛋白质膳食，停用蛋白质食物极低蛋白膳食：蛋白质摄入量0.2～0.39g/（kg·d）低蛋白膳食：蛋白质摄入量0.5g/（kg·d）左右植物蛋白膳食：仅供给植物性蛋白，不供给动物性蛋白高蛋白膳食：1.5～2.0g/（kg·d）

EAA／NEAA的比值升高，血尿素氮升高，尿毒症症状减轻，蛋白质合成减少 EAA／NEAA的比值下降，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成减少 EAA／NEAA的比值下降，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成增加 EAA／NEAA的比值升高，血尿素氮下降，尿毒症症状减轻，蛋白质合成增加

给予充足热量，以防止体内蛋白分解，维持氮质平衡所给蛋白质以植物蛋白最好尿毒症患者应停止蛋白质供给量，以免尿素氮增高尿毒症患者给予高蛋白以免营养不良凡尿毒症患者均不能参加任何体力劳动或体育锻炼

蛋白质生物价高的食物蛋白质含量高的食物蛋白质生物价低的食物氨基酸评分低的食物谷物蛋白质

高生物价值蛋白质低生物价值蛋白质植物蛋白整蛋白变性蛋白

大豆小麦鸡蛋牛肉猪肉

蛋白质生物价高的食物蛋白压含量高的食物蛋白质生物价低的食物氨基酸评分低的食物谷物蛋白质

高蛋白饮食低蛋白少盐饮食充足热量高生物效价低蛋白饮食充足热量高生物效价低蛋白无盐饮食适量高生物效价蛋白质饮食

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。