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必需从食物获得的氨基酸 必需从食物获得的脂肪酸 食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸 体内可以合成的氨基酸 体内可以合成的脂肪酸
C16:2 C18:2 C18:3 C20:3 C20:4
单不饱和脂肪酸 n—3系列脂肪酸 n—6系列脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
十八碳二烯酸 十八碳三烯酸 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 二十碳四烯酸
必需脂肪酸 非必需脂肪酸 饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸
亚麻酸 亚油酸 花生四烯酸 二十碳三烯酸 二十碳四烯酸
C16:2 C18:2 C18:3 C20:3 C20:4
单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 n-3系脂肪酸 n-6系脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
必需脂肪酸 饱和脂肪酸 非必需脂肪酸 不饱和脂肪酸
必需脂肪酸可由脂类提供 必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要 不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸 必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用 必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料
单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 n-3系脂肪酸 n-6系脂肪酸 人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
饱和脂肪酸 必需脂肪酸 非必需脂肪酸 非饱和脂肪酸