首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
液态奶干物质检测依据( ),液态奶罗兹法脂肪检测依据( ),液态奶蛋白质检测依据( ),冰淇淋脂肪检测依据行标( )。食品中蔗糖检测方法依据的国标是( ),还原糖依据国标是( ), 蔗糖试样预测时置于...
查看本题答案
包含此试题的试卷
食品检验工考试《填空》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
某乳品企业经营着4大系列产 品奶粉系列豆奶粉系列液态奶 系列麦片系列该企业产品组合 的宽度为4
三鹿奶粉事件中牛奶奶粉中被检出三聚氰胺等有害物质国家质检总局要求所有问题奶粉液态奶全部召回并做好相关
不是商品,因为它们有价值,但是没有使用价值
不是商品,因为它们不具有相应的使用价值
是商品,因为它们是劳动产品
是商品,因为它们有价值
在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶
—CO—NH—
游离的氨基
游离的羧基
R基
2008年8月底在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺这是一些不法商家为了
—CO—NH—
游离的氨基
游离的羧基
R基
干酪这种乳制品在分类上属于
发酵乳制品
液态奶乳制品
酸乳制品
冷冻乳制品
今年8月底在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺这是一些不法商贩为了提高奶
﹣CO﹣NH﹣
游离的氨基
游离的羧基
R.基
写出液态奶的营养标签制作的步骤
某品牌豆奶由3/4的液态奶和1/4的豆浆配比而成已知液态奶蛋白含量3.2%豆浆蛋白含量1.6%则豆奶
3.6%
3.0%
2.8%
2.4%
某乳品企业经营着4大系列产品奶粉系列豆奶粉系列液态奶系列麦片系列该企业产品组合的宽度为4
某中小城市的一家牛奶公司原来生产XX地方品牌液态奶供给本市消费者在相当长的一段时期内占有相当的市场份
介绍期
成长期
成熟期
衰退期
某中小城市的一家牛奶公司原来生产XX地方品牌液态奶供给本市消费者在相当长的一段时期内占有相当的市场份
0.2
0.4
0.5
0.6
某中小城市的一家牛奶公司原来生产XX地方品牌液态奶供给本市消费者在相当长的一段时期内占有相当的市场份
23.3%
23.5%
46.7%
50.1%
某中小城市的一家牛奶公司原来生产XX地方品牌液态奶供给本市消费者在相当长的一段时期内占有相当的市场份
产品成本
贷款利率
市场占有率
市场销量与价格变动
为什么要反对使用还原奶做液态奶原料
某品牌豆奶由3/4的液态奶和1/4的豆浆配比而成已知液态奶蛋白质含量3.2%豆 浆蛋白含量1.6%则
3.6%
3.0%
2.8%
2.4%
今年8月底在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺这是一些不法商贩为了提高奶
—CO—NH—
游离的氨基
游离的羧基
R.基
某中小城市的一家牛奶公司原来生产XX地方品牌液态奶供给本市消费者在相当长的一段时期内占有相当的市场份
再寻找新的分销商
研究竞争对手,寻找细分市场
采取策略激励中间商进行促销
逐步将人、财、物转移到新产品上,直到全部转移完为止
2008年8月底在市场上出售的某些品牌的婴幼儿配方奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺这是一些不法商贩为了
—CO—NH—
游离的氨基
游离的羧基
R.基
国家质检总局继公布婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查结果后于2008年9月18日又公布了全国液态奶三
材料一2008年9月11日晚中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例调查发现患儿多有
热门试题
更多
真菌的无性孢子有等有性孢子有
酵母菌生物氧化在内进行而细菌生物氧化部位在
不允许开启天平加减砝码或样品是因为这样做带来危害最大的是
检查可燃气体管道或装置气路是否漏气禁止使用
国家标准有效期一般为年
浓硫酸极易吸水若用敞开口放置较久时间的浓硫酸标定氢氧化钠溶液所得结果会
测定菌落总数操作中加入的营养琼脂的温度通常是左右
为了得到较好的结果在倾注平板上细节的菌落数要在
生长因子是包括等以生长因子划分微生物的营养类型可分为和两种
下列微生物检验室实验守则中不正确的描述是
溶原性细菌具有等特点
测定菌落总数的营养琼脂的pH值应为
进行食品中霉菌和酵母的计数从稀释第一份样品到倾注最后一个平皿所用时间不超过min
检验操作过程的无菌操作正确是的
酵母菌进行乙醇发酵时将葡萄糖经途径产生丙酮酸由丙酮酸生成的乙醛被成乙醇
当油类起火时可用来灭火的灭火剂有
酵母菌生物氧化在内进行而细菌生物氧化部位在
应该放在远离有机物及还原物质的地方使用时不能戴橡皮手套的是
至今发现的进行固氮的微生物均为微生物固氮的六个必要条件为
是柑桔类水果变质的最常见原因
霉菌和酵母计数时选择菌落数为个之间的平皿计数
试验室中常用的铬酸洗液是指
利用酸和锌反应制取氢气时一般选用的酸是
下列各种装置中不能用于制备实验用水的是
QB指的是
在实验中皮肤溅上浓碱时在用大量水冲洗后继而应用处理
实验室烘箱使用时放入下面的有着火危险
实验室安全守则中规定严禁任何入口或接触伤口下能用代替水杯
法最常用于食品样品的检验
酸性品红乳酸溶液对霉菌染色速度快胞壁组织清晰适于显微摄影
热门题库
更多
品酒师考试
白酒酿造工考试
茶艺师
厨师考试
中国餐饮业职业经理人资格考试
烘焙工考试
豆制品加工考试
粮油质量检验员考试
西式面点师考试
粮油保管员
西式烹调师考试
食品安全师
风电场运行管理
风电运检
风电场安全
风电场电气