下列可降低非血红素铁吸收的因素是-X题卡

维生素C 维生素B 禽肉单糖草酸盐

维生素C 维生素B

禽肉单糖草酸盐

） A血红素铁非血红素铁血红蛋白硫酸铁

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响非血红素铁主要存在于动物性食品中铁的吸收主要在小肠下段，且吸收效率最佳铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红蛋白铁铁蛋白非血红素铁血红素铁非血红蛋白铁

血红素铁 B非血红素铁血红蛋白硫酸铁

食物中的血红素铁的吸收受膳食因素的影响比非血红素铁大食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高铁缺乏可以影响神经行为

血红素铁主要存在于动物性食物中血红素铁在肠内的吸收并不受饮食因素的影响非血红素铁主要存在于植物性食物中无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红素铁非血红素铁血红蛋白硫酸铁

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小非血红素铁主要存在于动物性食品中无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响非血红素铁主要存在于动物性食品中无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

维生素C 维生素B1 禽肉单糖草酸盐

血红蛋白铁铁蛋白非血红素铁血红素铁

血红素铁主要存在于动物性食品中非血红素铁主要存在于动物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红蛋白铁铁蛋白非血红素铁血红素铁

食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高铁缺乏可以影响神经行为

血红素铁主要存在于动物性食品中非血红素铁主要存在于植物性食品中血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响铁的吸收与体内铁的需要量有关

血红蛋白铁铁蛋白非血红素铁血红素铁

维生素C 硫胺素禽肉单糖草酸盐

下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）