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下列十八碳的脂肪酸的熔点分别是:硬脂酸(69.6°),油酸(13.4°),亚油酸(-5°),亚麻酸(-11°)。(a)它们的结构与相应的熔点有什么相关性?(b)画出由甘油、软脂酸和油酸构成的可能的三脂...
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生物化学《生物化学综合练习》真题及答案
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下列属于养分必需脂肪酸的是
油酸
亚麻酸
软脂酸
硬脂酸
十二碳脂肪酸
下列属于营养必需脂肪酸的是
硬脂酸
亚麻酸
软脂酸
油酸
十二碳脂肪酸
下列属于营养必需脂肪酸的
软脂酸
亚麻酸
硬脂酸
油酸
十二碳脂肪酸
下列属于必须脂肪酸的是
软脂酸
亚麻酸
硬脂酸
油酸
十二碳脂肪酸
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