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一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊，述说男孩偏食，刷牙时经常出血，营养师首先对男孩进行体格营养状况检查，发现其身高、体重均属正常，牙龈肿胀，皮肤上有小出血点，随后又了解其膳食情况。在均衡膳食的基础上...

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[案例]一位年龄近70岁的老奶奶领着一名5岁的男孩到营养咨询门诊说她孙子不好好吃饭近期体弱多病体重未

6.70 6.50 7.1 6.06 7.53

某家长带着一位6岁小男孩找营养专家咨询抱怨孩子不愿吃饭只吃一些水果和膨化小食品营养专家发现男孩

补锌制剂补锌制剂，同时纠正孩子偏食习惯，多吃动物内脏补钙制剂，同时纠正孩子偏食习惯，多吃乳制品补充鱼肝油补铁制剂，纠正孩子偏食习惯，多吃动物内脏

某家长带着一位6岁男孩找营养专家咨询抱怨孩子不愿吃饭只吃一些水果和膨化小食品营养专家发现男孩身

钙缺乏蛋白质缺乏铁缺乏维生素D缺乏锌缺乏

[案例]一位年龄近70岁的老奶奶领着一名5岁的男孩到营养咨询门诊说她孙子不好好吃饭近期体弱多病体重未

能量蛋白质+碘脂肪+维生素E 碳水化合物能量和蛋白质

某家长带着一位6岁男孩找营养专家咨询抱怨孩子不愿吃饭只吃一些水果和膨化小食品营养专家发现男孩身

补锌制剂补锌制剂，同时纠正孩子偏食习惯，多吃动物内脏补钙制剂，同时纠正孩子偏食习惯，多吃乳制品补充鱼肝油补铁制剂，纠正孩子偏食习惯，多吃动物内脏

案例描述一名5岁男孩食欲较差偏食挑食体型瘦弱头发微黄头发微量元素分析如下锌68．6μg／g参考值90

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某家长带着一位6岁小男孩找营养专家咨询抱怨孩子不愿吃饭只吃一些水果和膨化小食品营养专家发现男孩

钙缺乏蛋白质缺乏铁缺乏维生素D缺乏锌缺乏

营养师可能选用的实验室检查方法是

维生素C尿负荷试验维生素B1尿负荷试验维生素B2尿负荷试验 2-吡啶酮／N′-甲基烟酰胺比值红细胞溶血试验

一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊述说男孩偏食刷牙时经常出血营养师首先对男孩进行体格营养状况检查发

维生素C尿负荷试验维生素B尿负荷试验维生素B₂尿负荷试验 2-吡啶酮／N-甲基烟酰胺比值红细胞溶血试验

[案例]一位年龄近70岁的老奶奶领着一名5岁的男孩到营养咨询门诊说她孙子不好好吃饭近期体弱多病体重未

18.3 12 15.6 12.3 15.0

一位母亲带1岁的正常男孩进行体格检查其身长大约为

60cm 65cm 70cm 77cm 85cm

[案例]一位年龄近70岁的老奶奶领着一名5岁的男孩到营养咨询门诊说她孙子不好好吃饭近期体弱多病体重未

称重法记账法 24h回顾法 24h回顾法和膳食史结合法 3天回顾法

[案例]一位年龄近70岁的老奶奶领着一名5岁的男孩到营养咨询门诊说她孙子不好好吃饭近期体弱多病体重未

增加能量摄入增加肉类摄入提高脂肪摄入提高谷类摄入量增加能量和蛋白质和补充碘

食物中含这种营养素最丰富的是

牡蛎肉鸡蛋全谷蔬菜乳类

急诊室收治了一位从高处跌落而昏迷不醒的5岁男孩在问询病史时男孩的母亲语无伦次护士发现男孩身上有多处

诊断男孩的受伤程度预估男孩的治疗结果评估男孩环境中的风险因素了解男孩成长经历了解男孩的家庭环境

一位家长带着一位5岁男孩找营养素专家咨询抱怨孩子不愿吃饭只吃一些水果和膨化小食品营养专家发现男孩身

钙缺乏蛋白质缺乏铁缺乏维生素 D缺乏锌缺乏

一5岁男童母亲领其到医院就医述说该患儿食欲差偏食不吃肉体重身高均未达到同龄儿童的水平且易感冒食物中含

牡蛎肉鸡蛋全谷蔬菜乳类

一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊述说男孩偏食刷牙时经常出血营养师首先对男孩进行体格营养状况检查发

化学分析法 24小时回顾法记账法称量法称重记账法

一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊述说男孩偏食刷牙时经常出血营养师首先对男孩进行体格营养状况检查发

维生素C尿负荷试验维生素B尿负荷试验维生素B₂尿负荷试验 2-吡啶酮／N-甲基烟酰胺比值红细胞溶血试验

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