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肠激酶与胰蛋白酶原的特定部位结合以发挥效应 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 图中环状结构形成的原因仅与二硫键直接相关 用胰蛋白酶及等量的胃蛋白酶分别在37℃、pH＝7的条件下处理同样大小的蛋白块时，前者消失的较快
胆囊收缩素（CCK） 肠促胰激素（Secretin） 肠胜肽酶（Enteropeptidas 影响血管的肠胜肽（VIP）
组成胰蛋白酶的基本单位是氨基酸 胰蛋白酶能破坏蛋白质分子中的肽键 胰蛋白酶原的激活过程属于体液调节 胰蛋白酶原合成所需能量主要由线粒体提供
酶原节除部分肽段转变为酶 蛋白质磷酸化 蛋白质糖基化 信号肽切除 多肽链折叠
肠激酶与胰酶的调节部位结合 胰酶获得新的必需基团 余下的多肽折叠形成活性中心 肠激酶使酶原磷酸化 如N端切除10肽胰酶活性更高
肠激酶与胰蛋白酶原的特定部位结合以发挥效应 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 图中环状结构形成的原因仅与二硫键直接相关 用胰蛋白酶及等量的胃蛋白酶分别在37℃、pH＝7的条件下处理同样大小的蛋白块时，前者消失的较快
胆囊收缩素（ CCK） 肠促胰激素（ Secretin ） 肠胜肽酶（ Enteropeptidase ） 影响血管的肠胜肽（ VIP）解
胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞 胰蛋白酶原的氨基一定比胰蛋白酶少 胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构相同
胆囊收缩素（CCK） 肠促胰激素（Secretin） 肠胜肽酶（Enteropeptidase） 影响血管的肠胜肽（VIP）
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