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鉴别苦杏仁苷时主要鉴别它的水解产物

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苦杏仁苷  苯甲醛  氢氰酸  葡萄糖  鼠李糖  
氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖  氢氰酸、苯甲醛和龙胆双糖  苯羟乙氰、氢氰酸和葡萄糖  苯羟乙氰、苯甲醛和葡萄糖  苯羟乙氰、苯甲醛和龙胆双糖  
苦参碱  大黄素  槲皮素  苦杏仁苷  七叶内酯  
龙胆二糖  野樱苷  苯甲醛  氢氰酸  α-羟基苯乙腈  
属于氰苷类型  易被酸和酶催化水解  过量服用有毒  苷元α-羟基苯乙腈易分解生成苯甲醛和氢氰酸  可通过加水共研、产生苯甲醛的特殊香气鉴别苦杏仁  
—羟基苯乙腈  氢氰酸  三硝基苯酚  葡萄糖醛酸  苯甲醛  
使苦杏仁入汤剂有更多氢氰酸(HCN)溶出  促进酶解反应  使苦杏仁煎后内服迅速释放HCN  使苦杏仁酶受热变性失活,防止苦杏仁苷水解  利于润肠通便作用的发挥  
使苦杏仁入汤剂有更多氢氰酸(HCN)溶出  促进酶解反应  使苦杏仁煎后内服迅速释放HCN  使苦杏仁酶受热变性失活,防止苦杏仁苷水解  利于润肠通便作用的发挥  
苦参碱  大黄素  槲皮素  苦杏仁苷  七叶内酯  
脂肪油  苦杏仁苷  挥发油  蛋白酶水解物  以上都是  
氢氰酸  苯甲酸  蛋白质  葡萄糖  氨基酸  
野樱苷  苯羟乙腈  苯甲醛  氢氰酸  葡萄糖  
苦杏仁苷  萝卜苷  山慈菇苷A  芦荟苷  鸟苷  
芦荟苷  番泻苷A  苦杏仁苷  大黄素-1-O-glu苷  黑芥子苷  
龙胆双糖  苦杏仁苷元  苯甲醛  苯甲酸  氢氰酸