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在碱性环境中稳定 对光敏感 黄素酶类的辅酶成分 在体内催化氧化-还原反应
维生素PP 维生素B1 维生素B2 叶酸 维生素E
维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素C 维生素E
维生素B2易吸潮分解 维生素B2易与二氧化碳反应 维生素B2易在空气中水解 维生素D2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效 以上所有因素
维生素A 维生素B
维生素B
维生素C 维生素E
核黄素负荷实验 尿维生素B2测定 红细胞维生素B2测定 硫胺素负荷实验
维生素B1缺乏 维生素B2缺乏 维生素B12、叶酸缺乏 维生素C缺乏 维生素D缺乏
精神障碍 维生素B1缺乏病（脚气病） 脂溢性皮炎 糙皮病（癞皮病） 骨质疏松
口腔生殖综合征 脚气病 维生素C缺乏病 癞皮病 毛囊角化过度症
参与体内铁的转运 是多种黄素酶类的辅酶 核黄素缺乏常引起口角炎 是水溶性维生素 又称核黄素
维生素A缺乏病 烟酸缺乏病（癞皮病） 维生素B1缺乏病（脚气病） 维生素B2缺乏病（核黄素缺乏病） 维生素C缺乏病（坏血病）
维生素B1缺乏 维生素B12、叶酸缺乏 维生素B2缺乏 维生素C缺乏 维生素D缺乏
维生素B2又称核黄素 FMN和FAD是它的活性形式 FMN和FAD是黄酶的辅酶 FMN在生物氧化中传递电子 维生素B2缺乏时常引起口角炎、唇炎
维生素B1缺乏 维生素B2缺乏 维生素B12、叶酸缺乏 维生素C缺乏 维生素D缺乏
参与体内铁的转运 是多种黄素酶类的辅酶 核黄素缺乏常引起口角炎 是水溶性维生素 又称核黄素
口腔—生殖综合征 脚气病 维生素C缺乏病 癞皮病 毛囊角化过度症
维生素B1缺乏 维生素B12、叶酸缺乏 维生素B2缺乏 维生素C缺乏 维生素D缺乏
维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素C 维生素E
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