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食品生产经营人员每年应当进行健康检 查, 取得健康证明后方可参加工作 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性 皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从 事食品生产经营相关工作 经健康体检取得健康证明后 , 食品生产 经营人员每两年应当进行一次健康检查
食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员； 食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作； 食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理； 生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；
痢疾、伤寒、病毒性肝炎 心脏病 活动性肺结核 化脓性或者渗出性皮肤病 糖尿病
食品安全管理制度 从业人员健康管理制度 食品安全自查制度 食品进货查验记录制度
食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作 经健康体检取得健康证明后，食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者） 活动性肺结核 化脓性或者渗出性皮肤病 其他有碍食品卫生疾病
企业食品安全管理制度 食品生产经营者要求 法律、法规和食品安全标准 食品安全地方政府负总责要求
健康检查制度 健康检查制度和健康档案制度 食品卫生管理制度 健康档案制度
法律.法规和食品安全标准 食品生产经营者要求 企业食品安全管理制度 以上都不是
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