面粉中内矿物质以等为主-X题卡

面粉根据含的多少可分为高筋粉中筋粉低筋粉

淀粉脂肪矿物质面筋质

软质面包面团中的转化对酵母的生长具有重要作用

淀粉面粉蛋白质矿物质正

低级面粉中维生素和矿物质含量高于高级面粉.

下列选项中不属于煤中矿物质的来源的是

原生矿物质次生矿物质外来矿物质杂物

煤中矿物质来源

原生矿物质次生矿物质外来矿物质无机矿物质

以下关于煤中矿物质的叙述不正确的为

次生矿物质，在成煤过程中进入煤层的矿物质，有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物原生矿物质，即原始成煤植物含有的矿物质，它参与成煤，与煤有机质紧密结合，很难除光外来矿物质，采掘过程中混入煤中的底板、顶板和夹石层的矿石以上三种矿物质都是煤的内在矿物质，很难用细选法脱除

煤中矿物质按其不同的来源可分为内在矿物质和外来矿物质

以下那种矿物质是在成煤过程中形成的

原生矿物质次生矿物质外来矿物质以上三种

以下关于煤中矿物质的叙述不正确的为

次生矿物质，在成煤过程序进入煤层的矿物质，有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物原生矿物质，即原始成煤植物含有的矿物质，它参与成煤，与煤有机质紧密结合，很难除光外来矿物质，采掘过程中混入煤中的底板、顶板和夹石层的矿石以上三种矿物质都是煤的内在矿物质，很难用细选法脱除

煤中矿物质的来源有

原生矿物质次生矿物质外来矿物质以上都不是

面粉加工精度越高面粉的颜色越但维生素矿物质含量少营养价值越

矿物质来源中来源于成煤植物体内所含的无机元素的是

原生矿物质次生矿物质外来矿物质都不是

软质面包面团中的转化对酵母的生长具有重要作用

淀粉面粉蛋白质矿物质

下列不属于灰分中矿物质的来源的是

原生矿物质次生矿物质外来矿物质内在矿物质

矿物质的特点不包括

矿物质在体内组织器官中均匀分布部分矿物质元素需要量很少矿物质在体内不能合成矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应

煤中灰份的主要来源是

原生矿物质次生矿物质外来矿物质残留矿物质

煤中矿物质的来源

原生矿物质次生矿物质外来矿物质稀有矿物质

植物中矿物质以游离形式存在为主

下列关于煤中矿物质的说法错误的是

原生矿物质，即原始成煤植物含有的矿物质，它参与成煤，与煤有机质紧密结合，很难除去次生矿物质，在成煤过程中进入煤层的矿物质，有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物外来矿物质，采掘过程中混入煤中的底板，顶板和夹石层的矸石以上三种矿物质都是煤的内在矿物质，很难用细选法脱除

小麦和面粉的主要化学成分是

水分淀粉蛋白质矿物质

面粉中内矿物质以（）等为主。

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