你可能感兴趣的试题
服务员在使用楼层钥匙时需注意:非工作需要不得擅自开启门锁,非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门; 如果客人在楼层上要求开门,服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可为客人开门。 客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。 钥匙由客房领班发给服务员,发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。
督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作 制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施 负责安全服务员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录 负责楼层钥匙和对讲机收发及保管
楼层勤杂工 楼层主管 客房服务中心主管 客房服务员
楼层客房服务员 服务中心接待员 客房计划卫生服务员
客房服务员在清洁房间不可同时开启两间,房内发现任何异常必须及时上报。 客房服务员在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上,应立即进房查看。如房间无人,需及时报告客房经理和安全服务员,通知前厅经理/副理做反锁处理。 对酒店高空做清洁保养时,应做好保护措施,避免摔倒受伤;必要时系好安全带。 客房经理/领班查房时要回避有客人的房间。
除自己的主管外,严禁将钥匙外借或转交他人 百分之百的确认该客人是某房间的客人 客人持有大堂副理或问询处主管签发的开房门证明 实行签领签收制度
难以防止不明身份的人进入楼层 很难发现服务员是否私自进出过客房 难以掌握住客进出、会客等情况 无法及时安排清扫卫生
如果自己有事无法亲自归还钥匙和对讲机可以让其他同事代为归还,并签上此员工的姓名 客房中班服务员的钥匙是在前台领取和归还 客房服务员的楼层钥匙不可以交给他人使用, 如钥匙遗失,应马上报告客房经理
统一调度对客服务工作 负责客房的清洁 负责管理楼层钥匙 负责控制客房状态
楼层或区域万能及储物室钥匙 公众区域__ 客房钥匙 饭店总钥匙
楼层钥匙仅为工作需要才能使用,客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁 客房服务员在楼层为住店客人开启房门,需验收前台开具的《开门通知单》 如无《开门通知单》,客房服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可开门 如遇楼层钥匙失效,无法开启房门,应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
掌握和控制客房状况 负责失物招领 负责叫醒服务 发放客房用品
(1)(2) (2)(3) (1)(3) (2)(4)
客房服务员在领用和归还钥匙时,须在《客房工作记录本》上写明时间并签名 客房服务员若发现钥匙损坏或遗失,应及时通知前台并更换 客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接,挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中,不能挡住铭牌 客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡,并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录