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应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理 对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改 在重大活动开展前， 餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书 以上都是
公开配方配料 公开加工过程 公示食品原料 公示食品原料来源
餐饮服务食品安全监督管理量化分级 A级( 或具备与 A级标准相当的条件 ) 具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 配备专职食品安全管理人员 合法、固定、可靠的食品进货渠道
经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品； 经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂； 经营添加药品的食品。
检查发现安全隐患， 应当及时提出整改要求， 并监督整改 审查菜谱 对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者，及时提请或要求主办单位予以更换 以上都是
诚实守信机制 信息沟通机制 监督协调机制 责任共担机制
从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，需要取得食品流通的许可。 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。 农民个人销售其自产的食用农产品，需要取得食品流通的许可
餐饮服务行政许可情况 餐饮服务食品安全监督检查与抽检得结果 ; 查处餐饮服务提供者违法 行为得情况 ; 餐饮服务专项检查工作情况及其她餐饮服务食品安全监督管理信息 ;
餐饮服务食品安全监管部门 重大活动主办单位 餐饮服务从业人员 餐饮服务提供者
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识 明确食品安全责任，并建立培训档案 以上都是
湘公网安备 43130202000226号