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杂醇油含量高的酒可造成饮酒者()
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北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段《营养与食品卫生》真题及答案
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含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是
杂醇油
甲醇
乙醇
氰化物
甲醛
酒尾中含有较多的香味物质酸酯含量较高杂醇油高级脂肪酸及酯含量也高
长期用劣质白酒可引起视力减退甚至失明 其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关
甲醇
杂醇油
醛类
氢氰酸
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关
甲醇
杂醇油
醛类
氢氰酸
铅
蒸馏时去除酒头和酒尾可降低白酒中含量
氰化物
醛类
杂醇油
铅
长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关______
甲醇
杂醇油
醛类
氢氰酸
关于饮酒问题错误的是
一次性大量饮酒会引起急性酒精中毒
饮酒的时间和量达到一定程度,饮酒者无法控制自己的饮酒行为,出现躯体耐受和戒断症状,称之为酒精依赖
除了完全禁酒者外,任何程度的饮酒者都可看成是酒依赖的后备力量
饮啤酒不会造成酒精依赖
含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是
杂醇油
甲醇
乙醇
氰化物
甲醛
易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是由于什么物质含量高
甲醇
杂醇油
氢氰酸
甲醛
丁醛
酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是
杂醇油
甲醛
甲醇
氰化物
二氧化硫
易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高
甲醇
杂醇油
氢氰酸
甲醛
丁醛
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