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糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与()反应析出来的碘来检测分析的。
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食品检验工考试《单项选择》真题及答案
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糕点所含油脂中过氧化值的测定原料是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与反应析出了的碘来检测分析的
碘化钾
碘酸钾
碘化氢
草酸
滴定法测定方便面过氧化值时测定结果以每油脂中含过氧化物克表示
过氧化值的测定中碘化氢是利用在冰醋酸中加入获得的
硫酸钾
硫酸钠
硫代硫酸钠
碘化钾
食品中过氧化值的测定是用作为标准溶液滴定的
氢氧化钠
硫酸钠
亚硫酸钠
硫代硫酸钠
食用植物油中过氧化值的测定国标规定用硫代硫酸钠滴定法以淀粉作指示剂终点颜色为
红色
蓝色
蓝色消失
绿蓝色
淡黄色
管式炉法测定硫含量时生成的的硫酸溶液应该用标准溶液滴定
硫代硫酸钠
盐酸
碳酸钠
氢氧化钠
过氧化值的测定中碘化氢是利用在冰醋酸中加入获得的
硫酸钾
硫酸钠
硫代硫酸钠
碘化钾
利用硝酸汞滴定法测定氯化物的时候存在硫化物干扰的时候用消除
对苯二酚
硫代硫酸钠
过氧化氢
亚硫酸钠
碘量法标定硫代硫酸钠标准滴定溶液浓度时采用基准物碘酸钾在 酸性溶液中与碘化钾作用生成碘利用生成的碘与
用碘量法测定某厂烟道中的硫化氢在标准状态下的采样体积为14.75L采集的样品用0.005068mol
试述碘量法测定废气中氯气用硫代硫酸钠标准溶液滴定碘时应在何时加入淀粉指示剂为什么
油脂过氧化值测定的原理是什么
配制硫代硫酸钠标准溶液时加无水碳酸钠的作用是
维持溶液的弱碱性,以利于后续的标定
参与后续滴定
防止溶解于溶液中的碳酸与硫代硫酸钠反应而导致硫代硫酸钠分解
除去硫代硫酸钠中金属盐的杂质,以防止硫代硫酸钠分解
与硫代硫酸钠反应,使硫代硫酸钠稳定
油脂的过氧化值peroxidationvaluePOV指油脂中所含氢过氧化合物的数
油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用生成游离碘滴定碘的滴定液为
氢氧化钾
硫代硫酸钠
淀粉溶液
高锰酸钾
重铬酸钾
滴定法测定方便面过氧化值时测定结果以每100g油脂中含过氧化物克表示
食品中过氧化值的测定是用作为标准溶液滴定的
氢氧化钠
硫酸钠
亚硫酸钠
硫代硫酸钠
饲料级DL-蛋氨酸的含量测定在中性介质中准确加入过量的碘溶液将两个碘原子加到蛋氨酸的硫原子上过量的碘
碘标准滴定液
盐酸标准滴定液
硫代硫酸钠标准滴定液
氢氧化钠标准滴定液
质检室见光易分解的药品有过氧化氢硫代硫酸钠
可以测定溶液中的少量的酸性较强的羧酸所释出的碘用硫代硫酸钠标准溶液滴定
卡尔·费休法
碘酸钾-碘化钾氧化法
称量法
碱滴定法
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