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糖类[以葡萄糖(C6H12O6)为例)发酵生成乙醇反应的化学方程式为: C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑ 若用某葡萄糖溶液经充分发酵得到10°的酒.求:该葡萄糖溶液的质量分数是多少?(...

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发酵葡萄糖产酸产气  发酵葡萄糖产酸不产气  发酵乳糖  不发酵乳糖  IMViC试验结果为“++--”  
发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖  既发酵葡萄糖,又发酵乳糖  发酵乳糖,不发酵葡萄糖  葡萄糖和乳糖都不发酵  
葡萄糖是细胞内最重要的糖类,分子式为C6H12O6   构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖   葡萄糖和麦芽糖可被水解   糖元、淀粉和纤维素是生物体内重要的贮能物质  
乙醇的水溶液俗称酒精   由苯与氯气在一定条件下生成C6H6Cl6的反应属于取代反应   化学式为C4H8O2的饱和一元酯有4种   糖类发生水解反应的最终产物都是葡萄糖  
发酵葡萄糖产酸产气  发酵葡萄糖产酸不产气  发酵乳糖  不发酵乳糖  IMViC试验结果为“++--”  
既发酵葡萄糖,又发酵乳糖  发酵乳糖,不发酵葡萄糖  发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖  葡萄糖和乳糖都不发酵  以上都有可能  
69.3Pa  1.02×103kPa  1.02×103Pa  69.3kPa  
葡萄糖中碳、氢、氧元素质量比为1:2:1   葡萄糖属于氧化物   葡萄糖的相对分子质量为180   葡萄糖分子中有6个C.原子,12个H.原子,6个O.原子  
发酵葡萄糖,迟缓或不发酵乳糖  既发酵葡萄糖,又发酵乳糖  发酵乳糖,不发酵葡萄糖  葡萄糖和乳糖都不发酵  以上都有可能  
葡萄糖能发生氧化反应和水解反应   葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6,二者互为同分异构体   淀粉和纤维素的组成均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体   纤维素在人体内不能水解生成葡萄糖,因此对人体健康无益  
果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖  葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖  葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖  麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖  

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