当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量,现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质.其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气(化学式:NH3),再用稀硫酸吸收氨气,现取该牛奶样品30mL,用“盖尔达法”分解其中的...

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

2.009  2.509  6.409  3.009  6.259  
凯氏定氮法  紫外分光光度法  比浊法  双缩脲法  染料结合法  
紫外分光光度法  比浊法  凯氏定氮法  双缩脲法  染料结合法  

热门试题

更多