能够通过食物传播的致病菌（）。

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属于致病菌属于条件致病菌，人群中一般传染导致人群呼吸道传播导致人群消化道传播属于条件致病菌，人群中一般非传染

传染源病毒感染者致病菌

胆囊管梗阻，胆汁淤积致病菌经淋巴传播致病菌经血行传播肝炎累及胆囊胆管炎症累及胆囊

牲畜屠宰时及畜肉在运输.贮存.销售等过程中到致病菌污染；被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素；本身含有有毒成分的物质，如毒蕈污染的食物未经烧熟煮透，熟食又受到食品从业人员带菌者的污染

食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量生长繁殖或产生毒素食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质食用前未经彻底加热食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂

非致病菌和致病菌均可发酵乳糖致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌非致病菌和致病菌均不发酵乳糖非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖

致病菌和非致病菌均分解乳糖致病菌和非致病菌均不分解乳糖致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖非致病菌一般分解乳糖，致病菌迟缓发酵乳糖

致病菌和非致病菌均分解乳糖致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖致病菌和非致病菌均不分解乳糖非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖乳糖发酵试验不能用于鉴别肠道致病菌和非致病菌

牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染；本身含有有毒成分的物质，如毒蕈被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素；污染的食物未经烧熟煮透，熟食又受到食品从业人员带菌者的污染

食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素使用镀锌容器存放食物食用前未经彻底加热用苦井水煮饭菜

属于致病菌属于条件致病菌，在人群中传染导致人群呼吸道传播导致人群消化道传播属于条件致病菌，人群中一般非传染

条件致病菌酵母菌非致病菌致病菌腐败菌

致病菌和非致病菌均分解乳糖致病菌和非致病菌均不分解乳糖致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌

致病菌是申克孢子丝菌致病菌是一种土壤、木材及植物的腐生菌致病菌革兰染色阴性致病菌是双相真菌主要通过损伤的皮肤或黏膜而传染