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蛋白质经过水解之后能够形成的物质是()。

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蛋白质的水解  外消旋作用  非共价键破坏  二硫键  蛋白质的氧化  
脂肪在酶的作用下形成的水解物质  蛋白质在酶的作用下形成的水解物质  碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质  乳糖在酶的作用下形成的水解物质  
原始蛋白质分子和核酸分子的形成   原始界膜的形成   有原始的新陈代谢作用和能够繁殖   核酸和蛋白质等物质的相互作用  
亚基聚合  亚基解聚  蛋白质变性  蛋白质水解  肽键形成  
脂肪在酶的作用下形成的水解物质  蛋白质在酶的作用下形成的水解物质  糖元在酶的作用下形成的水解物质  碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质  
原始蛋白质分子和核酸分子的形成    原始界膜的形成    有原始的新陈代谢作用和能够繁殖    核酸和蛋白质等物质的相互作用  
蛋白质是人体的重要组成成分   蛋白质能够作为催化剂   蛋白质能够作为调节人体的生理活动的物质   蛋白质是人体内的主要供能物质  
油脂乳化  糖的分解  蛋白质凝固  呈味物质水解  
硫化氢  氨基酸  组胺物质  二肽  
油脂乳化  呈味物质水解  扩散对流  蛋白质凝固  
蛋白质  葡萄糖  纤维素  淀粉  
油脂乳化  呈味物质水解  扩散对流  蛋白质凝固  
硫化氢  氨基酸  组胺物质  二肽  

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