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亚硝酸钠(NaNO2)是一种常用有咸味的防腐剂,可以做食品添加剂,有毒,使用时必须严格控制其用量.某化学兴趣小组拟用如图所示装置制备NaNO2 (A中加热装置已略去). 请回答下列问题: ...
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下列物质中常用作食品防腐剂的是
__
甲酸
亚硝酸钠
乙醇
亚硝酸钠的水溶液呈碱性亚硝酸钠能将Fe2+转化为Fe3+因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客
观察颜色
品尝味道
用水溶解
分别溶于水测其pH
下列食品添加剂与其说明错误的是
食醋——酸味剂
苯甲酸钠——防腐剂
碳酸氢钠——疏松剂
亚硝酸钠——咸味剂
亚硝酸钠是一种工业用盐它有毒有咸味外形与食盐相似人若误食会引起中毒危害人体健康甚至致人死亡请判断亚硝
+2
+5
+3
-3
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
醋可以同时做防腐剂和调味剂
亚硝酸钠可能致癌
我国应该禁止使用味精
苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
工业用盐亚硝酸钠NaNO2外观极像食盐人若误食亚硝酸钠会中毒亚硝酸钠中氮元素的化合价是
+1
+2
+3
+4
亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂有咸味易溶于水有毒.在320℃时分解生成有刺激性气味的气体与盐
可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定
亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH
3
亚硝酸钠由三种元素组成
亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂有咸味易溶于水有毒在320℃时分解生成有刺激性气味的气体与盐酸作
可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定
亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH
3
亚硝酸钠由三种元素组成
6分随着科技的进步食品防腐技术在不断发展1在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法铁粉是常用的抗氧
亚硝酸钠NaNO2常用作食品的发色剂和防腐剂但食品中的亚硝酸钠含量超标会危害人体健康.亚硝酸钠具有咸
在食品中添加防腐剂是一种常用技术.亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂.亚硝酸钠是一种淡黄色或白色
亚硝酸钠NaNO2是一种工业用盐虽然有毒但也可以用作防腐剂NaNO2中氮元素的化合价为
+5价
+3价
+1价
-3价
亚硝酸钠NaNO2是一种工业用盐虽然有毒但也可以用作防腐剂NaNO2中氮元素的化合价是
+5
+3
+1
-3
亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂请回答1根据右图提供的信息归纳亚硝酸钠的性质有2亚硝酸钠加热产生
2015年·北京门头沟模拟一亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂有咸味易溶于水有毒.在320℃时分
可用盐酸鉴别亚硝酸钠和食盐
亚硝酸钠可以加到食品中,但添加量要符合规定
亚硝酸钠受热分解放出的气体可能是NH
3
亚硝酸钠由三种元素组成
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
醋可同时用作防腐剂和调味剂
亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
我国应禁止使用味精
苯钾酸钠可用作食品的防腐剂
随着科技的进步食品防腐技术在不断发展1在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法铁粉是常用的抗氧化剂
2011年4月7日甘肃省平凉市崆峒区又发生一起误把亚硝酸钠当食盐的中毒事件确保食品安全的警钟再次敲响
SO2
NH3
N2
NO2
亚硝酸钠NaNO2外观与食盐极相似有咸味区别它们的有效方法是隔绝空气加热没有明显变化的是食盐能分解放
S02
N02
N2
NH3
亚硝酸钠NaNO2是一种常用的防腐剂请回答1根据右图提供的信息归纳亚硝酸钠的性质有2亚硝酸钠加热产生
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