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菌落总数可作为指标菌,通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。

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作为食品受到粪便污染的标志  作为食品清洁状态的标志  预测食品耐储藏的期限  作为肠道致病菌污染食品的指示菌  
菌落总数  大肠菌群  致病菌  细菌总数  寄生虫  
食品清洁状态标志  食品曾受温血动物粪便污染  预测食品的鲜度  预测食品的致病性  预测食品耐保藏性  作为肠道致病菌污染食品的指示菌  
菌落总数  大肠菌群  致病菌  食品保质期  
菌落总数,总大肠菌群,肠道致病菌  总大肠菌群,大肠埃希菌,细菌总数  菌落总数,总大肠菌群,耐热大肠菌群  粪大肠菌群,菌落总数,肠道致病菌  细菌总数,粪大肠菌群,耐热大肠菌群  
砷  菌落总数  致病菌  大肠菌群  钾  
作为食品受到粪便污染的标志  作为食品清洁状态的标志  作为肠道致病菌污染食品的指示菌  可对食品腐败变质的原因进行估计  可预测食品的霉变程度  
食品清洁状态标志  预测致病菌污染可能性  食品曾受温血动物粪便污染  预测食品耐保藏性  食品对人体健康的危害程度  
菌落总数、大肠菌群和1种致病菌  菌落总数、大肠菌群和2种致病菌  菌落总数、大肠菌群和3种致病菌  菌落总数、大肠菌群和4种致病菌  菌落总数和大肠菌群  
作为食品污染的指示菌  预测食品的耐保藏期限  食品清洁状态的标志  作为肠道致病菌污染食品的指示菌  
食品清洁状态指标  食品曾受温血动物粪便污染  预测致病菌污染的可能性  预测食品耐保藏性  食品对人体健康的危害程度  
食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染  大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌  菌落总数是食品清洁状态的标志  食品中细菌总数超标表明对人体危害大  食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性  
细菌菌相  菌落总数  细菌种类  大肠菌群  优势菌  
肠道致病菌  总大肠菌群  耐热大肠菌群  菌落总数  
食品清洁状态和耐贮藏程度的指标  食品被粪便污染的指标  肠道致病菌污染的指标  食品腐败变质的指标  
菌落总数  大肠菌群  致病菌  兽药残留  细菌相  
食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染  大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌  菌落总数是食品清洁状态的标志  食品中细菌总数超标表明对人体危害大  食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性  

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