你可能感兴趣的试题
继续催化淀粉水解 停止催化淀粉水解 自身被酶催化水解 受胃液保护不分解
酶的催化效率很高 酶大多数是蛋白质，少量是RNA 酶只有在细胞内才具有催化功能 淀粉酶不能催化乳糖水解
水稻淀粉酶在30℃时催化效率高，因此该酶的最适温度为30℃ 水稻淀粉酶在a点与b点的化学本质不同 胃酸会随着胃液进入小肠，故胃蛋白酶进入小肠后仍能催化蛋白质的分解 胃酸的进入改变了小肠中的pH，因此小肠中的消化酶将失去活性
RNA聚合酶催化的底物是RNA 能将淀粉酶水解的酶是唾液淀粉酶 酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸 酶通过提高化学反应的活化能来提高反应速率
淀粉和蔗糖都是非还原糖，在加热条件下与斐林试剂作用不产生砖红色沉淀 淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖 蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原性的葡萄糖和果糖 淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的
若实验条件为不同温度，则b曲线对应的温度为最适温度 若实验条件为不同pH，则c曲线对应的pH条件下，酶已失活 若实验条件为不同的酶浓度，则a曲线对应的酶浓度最大 若a、b、c分别表示加入K.＋、蒸馏水、Mg2＋，则c曲线表明Mg2＋对淀粉酶的活性有抑制作用
淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明 实验中有两次控制温度，目的是一样的 该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用 蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验
在0-70℃之间，随着温度上升，酶的活性逐渐增强 在70-100℃之间，随着温度上升，酶的活性迅速下降 α-淀粉酶作用的最适温度是70℃ 温度超过70℃，α-淀粉酶的活性丧失
酶是活细胞产生的一类特殊的蛋白质 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 淀粉酶能够催化唾液淀粉酶的水解 酶的活性易受温度和酸碱度等条件的影响
淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，可通过有无还原糖特定的颜色反应来证明
实验中有两次控制温度，目的是一样的
该实验也可用碘液替代斐林试剂的作用
蔗糖的纯度与新鲜程度如何并不影响实验
点改变某条件后所测结果。下列叙述正确的是 
A.淀粉被分解表明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质 实验中唾液淀粉酶为淀粉水解提供所需的活化能 曲线I.变化表明实验中唾液淀粉酶活性不断降低 A.点升温或降低pH均可能获得曲线II所示结果
尿淀粉酶催化淀粉分子中葡萄糖苷水解 碘-淀粉比色法，参考范围：100～1200μ 急性胰腺癌发作期表现为尿淀粉酶增高 尿淀粉酶减少见于重症肝病、严重烧伤、糖尿病等 胰腺癌、流行性腮腺炎、胃溃疡穿孔疾病表现为尿淀粉酶增高
继续催化淀粉水解 停止催化淀粉水解 自身被酶催化水解 受胃液保护不分解
小麦淀粉酶在35 ℃时，小麦淀粉酶的催化效率最高 0 ℃和100 ℃时，酶的催化效率都降为0 A.图曲线表示从0～35 ℃过程中酶的催化效率可望恢复 B.图从100 ～35 ℃的过程中酶的活性也将直线上升
0～70℃之间，随着温度上升，酶的活性逐渐增强 在70～100℃之间，随着温度上升，酶的活性下降 α-淀粉酶作用的最适温度是70℃ 温度超过70℃，α-淀粉酶的活性丧失
To表示淀粉酶催化该反应的最适温度 图甲中，Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低，但对酶活性的影响却有区别 图乙中Tb麦芽糖的积累量不再上升，是因为淀粉已完全水解 图乙中温度To对应曲线上的的点最可能是A.
淀粉和蔗糖都是非还原性糖，在加热条件下与斐林试剂不产生砖红色沉淀 淀粉能在淀粉酶的催化下水解成还原糖 蔗糖能在淀粉酶作用下水解成还原糖 淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通过有无还原糖特定的颜色反应而证明的
湘公网安备 43130202000226号