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维生素C是一种脂溶性维生素 维生素C是最不稳定的维生素 L-抗坏血酸的生物活性低于D-抗坏血酸 维生素C在腌制肉品中可促进发色并抑制亚硝胺的形成
5%硫脲和5%抗坏血酸 5%硫脲 5%抗坏血酸 硼氢化钠 盐酸羟胺
牛奶遇光易发生磷酸钙沉淀。 牛奶富含抗坏血酸,但抗坏血酸对光是不稳定的。 牛奶胶体在贮存中易发生混浊和分层。 牛奶富含核黄素,但核黄素对光非常敏感
5%硫脲和5%抗坏血酸 5%硫脲 5%抗坏血酸 硼氢化钠 盐酸羟胺
注射剂的氧化主要是由于某些药物的分子结构中某些基团与空气中的氧相互作用所致。为了防止氧化变色,可加入适量焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠、硫脲、抗坏血酸等 抗坏血酸、盐酸肾上腺素、盐酸普鲁卡因、水杨酸钠、盐酸多巴胺等,在有微量金属离子存在下,可加速变色或分解。实际工作中,为了避免金属离子对药物的催化作用,常加入一定浓度的乙二胺四乙酸二钠或乙二胺 在注射液中通入惰性气体,也是防止主药氧化变色的有效措施之一 磺胺嘧啶钠注射液通入二氧化碳气体,以排除药液中溶解的及容器空间的氧,从而使药液稳定 有些注射剂,为了防止氧化、变色,常常是在加入抗氧剂的同时也通入惰性气体
防止铬黑T被氧化 防止铬黑T被还原 防止铬黑T发生分子聚合而变质 增加铬黑T的溶解度
过氧化氢溶液 稀焦糖溶液 盐酸羟胺溶液 抗坏血酸 过硫酸铵
注射剂的氧化主要是由于某些药物的分子结构中某些基团与空气中的氧相互作用所致.为了防止氧化变色,可加入适量焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠、硫脲、抗坏血酸等 抗坏血酸、盐酸肾上腺素、盐酸普鲁卡因、水杨酸钠、盐酸多巴胺等,在有微量金属离子存在下,可加速变色或分解.实际工作中,为了避免金属离子对药物的催化作用,常加入一定浓度的乙二胺四乙酸二钠或乙二胺 在注射液中通入惰性气体,也是防止主药氧化变色的有效措施之一 磺胺嘧啶钠注射液通入二氧化碳气体,以排除药液中溶解的及容器空间的氧,从而使药液稳定 有些注射剂,为了防止氧化、变色,常常是在加入抗氧剂的同时也通入惰性气体
在溶液中通入N2等惰性气体 B在溶液中加入NA2C03 在溶液中加入NA2SO3 在溶液中加入抗坏血酸
5%硫脲和5%抗坏血酸 5%硫脲 5%抗坏血酸 硼氢化钠 盐酸羟胺
5%硫脲和5%抗坏血酸 5%硫脲 5%抗坏血酸 硼氢化钠 盐酸羟胺
5%硫脲和5%抗坏血酸 5%硫脲 5%抗坏血酸 硼氢化钠 盐酸羟胺
维生素B常以其盐酸盐的形式出现,为白色晶体,极易溶于水 水溶液呈酸性时不稳定,易被氧化失活 在碱性环境中稳定,且耐热 对氧和光都不稳定 对氧、氢和光都不稳定