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微生物的代谢调节，是通过对酶的合成和活性的调节来实现的 通过诱变育种改变微生物的遗传特性，是人工控制微生物代谢的唯一途径 微生物的次级代谢产物并非是微生物的生长和繁殖所必需的物质 人工控制微生物的代谢过程，可以更好的满足人类对微生物代谢产物的需求
色素 葡萄球菌素 抗生素 大肠埃希氏菌 透明质酸酶
感染噬菌体或罐温升高 pH不正常 微生物代谢缓慢 微生物代谢过程中产生大量的水
根瘤菌能把N2转化为NH3，这些微生物为生态系统中的生产者 圆褐固氮菌能分泌生长素，为生态系统中的次级消费者 反硝化细菌能把NO3-转化为N2，为生态系统中的次级消费者 土壤中的一些微生物能把CO(NH2)2等物质转化为NH3，这些微生物为生态系统中的分解者
无氧呼吸能产生ATP，但没有的生成过程 有氧呼吸过程中产生的可在线粒体内氧化生成水 某些微生物可利用氧化无机物产生的能量合成有机物 有氧呼吸过程中O2在线粒体内膜上消耗
无氧呼吸能产生ATP，但没有H.的生成过程 有氧呼吸过程中产生的H.可在线粒体内氧化生成水 某些微生物可利用氧化无机物产生的能量合成有机物 光合作用光反应阶段产生的H.可在叶绿体基质中作为还原剂
调整期大量合成细胞分裂所需的酶类 NH3为某些微生物能量来源的物质 乳酸菌与圆褐固氮菌氮源相同 细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对酶活性的抑制
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