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单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。

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单芽或一芽一至二叶  一芽三至四叶  二至三叶驻芽  嫩茎  
一芽一叶  一芽二叶  一芽四叶  一芽五叶  
粗老叶  老梗  一芽三至五叶  一芽一叶  
单芽  叶子  一芽一叶  一芽二叶  
粗老叶  老梗  一芽三至五叶  一芽一叶   
采摘时间  地域特点  原料质量  叶质老嫩  
茶叶初制  茶叶精制  C.茶叶深加工  D.茶叶拼配  
庐山云雾  六安瓜片  太平猴魁  武夷岩茶  
庐山云雾  六安瓜片  太平猴魁  西湖龙井  
二叶一芽  一叶一芽  四叶一芽  五叶一芽  

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