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物质的颜色实际上就是该物质()的补色光。

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单色光的物理补色  复色光的物理补色  有色光的物理补色  色料混合物理补色  
将与其颜色相同的色光通过  对与其颜色相近的色光部分吸收和部分通过  对与其颜色相反的补色色光全部吸收,不予通过  以上都对  
区分颜色深浅  色泽均匀  渗透  视觉美感  
只能部分通过与其相邻的色光或补色光  所有或部分通过与其相同或相邻的色光,吸取其补色光  所有通过与其相邻的补色光,吸取其补色光  只能吸取与基相同的色光,通过其相邻的补色光  
油脂乳化  呈味物质水解  扩散对流  蛋白质凝固  
与其相同或相邻的色光,吸收其补色光  与其互为补色的光,并且只能吸收与其相同的色光  与其相同的色光,不能通过与其相邻的色光  所有的补色光,并吸收其相邻的色光  
油脂乳化  呈味物质水解  扩散对流  蛋白质凝固  
只能部分通过与其相邻的色光或补色光  全部或部分通过与其相同或相邻的色光,吸收其补色光  全部通过与其相邻的色光,吸收其补色光  只能吸收与其相同光,通过其相邻的补色光  
“新物质”就是自然界中不存在的物质   “新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质   “新物质”就是与变化前的物质形状上不同的物质   “新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质  
“新物质”就是自然界不存在的物质    “新物质”就是变化前的物质颜色、状态不一样    “新物质”就是与变化前在元素组成上不同的物质    “新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同  

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