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判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。
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茶艺师《2020年职业资格茶艺师初级模拟考试题库五》真题及答案
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判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽净度来看
滋味
汤色
香气
季节
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看最好要具备
色泽、香气一致
色泽、大小、长短都要一致
大小匀整、香气浓郁
滋味、香气一致
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看最好要具备色泽大小长短都要一致从外 形的___________
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整..香气.净度来瞧
色泽
滋味
汤色
叶底
从茶叶外形判断好茶的方法主要从外形的匀整色泽香气净度来判断
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽 净度来看
韵味
叶底
品种
香气
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的__________来看
判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看最好要具备
色泽一致
色泽、大小、长短都要一致
大小匀整、香气浓郁
香气一致
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽 净度来看
韵味
叶底
品种
香气
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看最好要具备
色泽、香气一致
色泽、大小、长短都要一致
大小匀整、香气浓郁
滋味、香气一致
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整香气净度来看
色泽
滋味
汤色
叶底
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整香气净度来看
色泽
滋味
汤色
叶底
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽净度和内质的来看
汤色
叶底
品种
香气滋味
判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看最好要具备-都要一致从外形的匀整色泽香气净度来看
鉴别茶叶时应从四个方面观察
茶叶外形、净度、色泽及整碎程度
茶叶外形、净度、松紧及茶籽
茶叶外形、香气、色泽及整碎程度
茶叶净度、香气、色泽及滋味
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽净度来看
韵味
叶底
品种
香气
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整.色泽. .净度来看
韵 味
叶 底
品 种
香气
依次填入下面一段文字横线处的语句衔接最恰当的一组是中国茶有红绿青黄白黑六大类2000多种外形千姿百态
②③④①⑤
②③④⑤①
⑤②④③①
⑤②④①③
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽 净度来看
韵味
叶底
品种
香气
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整色泽香气净度来看
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台湾包种茶的品质特点是具有香浓醇韵美五大特色
花茶经冲泡后需静置3分钟左右方可饮用
冲泡绿茶演示中的洁具将玻璃杯一字摆开依次倾入1/5杯的开水从右到左依次净杯
为营造品茶氛围品茶环境布置的基本格调讲求幽净雅洁
味红茶品饮时即使在茶汤中加入多种其他调料茶汤依然十分顺口
竹木茶具的特点是质地透明光泽夺目但易破碎易烫手
审评红绿黄白毛茶的审评杯碗规格要求杯高73mm杯容量200ml碗高58mm碗容量200ml
蒙顶甘露的品质特点外形紧卷多毫香气馥郁芬芳滋味鲜爽回甘
从事不同职业者选择茶饮时脑力劳动者则以饮红茶乌龙茶为优
冲泡绿茶一般以100℃左右为宜
茶叶中的维生素AEK属于脂溶性维生素
家庭储存茶叶较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大
茶的起源传说是禅师吴理真栽植仙茶而得
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性用自己最大的努力尽到自己的职业责任
水的硬度与茶汤品质关系密切当水的钙含量大于2错误10-6时茶味变涩
当下列水中CoCd的含量大于8mg/L称为硬水
世界上第一部茶书的作者是陆羽
乌龙茶审评的杯碗规格杯高50mm容量110ml碗高52mm容量100ml
软水泡茶对钙镁离子限量为在每千克水中钙镁离子含量高于8毫克
按照国家卫生标准规定天然有机茶中的六六六滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg
当茶艺师坐着泡茶时要求双腿并拢上身挺胸收腹双手不操作时平放在工作台上
泡饮乌龙茶宜用一沸的水冲泡
玻璃茶具的特点是质地透明光泽夺目但易破碎易烫手
消费者与经营者发生权益纠纷时可以与消费者多方解释采用赠送打折等方式解决可以请求消费者协会调解可以向有关行政部门申诉可以提请仲裁机构仲裁可向人民法院提起诉讼
冲泡潮汕工夫茶斟茶时在圆形排开的品杯中来回轮转通常反复四五次才将茶杯斟满
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中并经常以油剂擦拭壶身
元代茶具的代表是青花瓷茶具
泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡
绿茶类属不发酵茶故其茶叶颜色翠绿汤色绿黄
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