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名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）

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绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的甘醇和清香

冲泡绿茶一般用-左右的水为宜名优绿茶用75℃左右的水冲泡即可

下面关于绿茶的品饮方法说法不正确的是

品饮名优绿茶，冲泡前可先欣赏干茶的色、香、形名优绿茶的外形都是差不多的普通绿茶的品饮具有观赏性名优绿茶可从茶汤中品出茶香

绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香

狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶

高档名优绿茶应该用瓷杯冲泡

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃绿茶水温要求要求达到85℃

绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的甘醇和清香

三大优势茶叶区域是指

渝东南高山名优绿茶区渝东北名优黄茶区渝西优质早早绿茶区三峡库区生态（有机）茶区

品尝绿茶的头道茶重在品尝名优绿茶的鲜味和

甜味咸味酸味香气

绿茶品饮时品尝头开茶重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香

名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称

下面关于绿茶冲泡错误的是

名优绿茶用80～85度的水温冲泡如果水温太高，会把绿茶“烫熟” 如果水温太高，维生素遭到大量破坏，营养价值降低名优绿茶用100度的水温冲泡

冲泡名优绿茶的水温一般选择__________

名优绿茶按不同的外形特征归纳为8种类型

下面关于绿茶冲泡说法错误的是

-普通绿茶用100度的水温冲泡 -普通绿茶用80～85度的水温冲泡 }极嫩的名优绿茶一般只能用70～75摄氏度的水冲泡如果水温太高，会把绿茶“烫熟”

下面关于绿茶冲泡正确的是

普通绿茶用80～85度的水温冲泡如果水温太高，会把绿茶“烫熟” 如果水温太高，维生素遭到大量破坏，营养价值降低名优绿茶用100度的水温冲泡

名优的细嫩绿茶可用________冲泡普通的绿茶则可用瓷壶冲泡

冲泡名优绿茶最佳选配的茶具是__________

安化松针是针形名优绿茶.

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