女性51岁乙型肝炎病史30余年2h前进食烧饼后突然出现呕血量800ml查体全身皮肤黏膜无黄染无腹水如-X题卡

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女性，51岁。乙型肝炎病史30余年。2h前进食烧饼后突然出现呕血，量800ml。查体：全身皮肤黏膜无黄染，无腹水。如果急诊手术，最佳的手术方式是（）