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脂肪不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体,有 保温的作用,具有缓冲和减压的作用。 ( 对)

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不同蛋白质其氨基酸的种类、数量和排列顺序都存在差异  脂肪是细胞内良好的储能物质,也是一种很好的绝热体  糖类是生物体主要的能源物质,但并非所有的糖都可以作为能源物质  糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合从而实现细胞间的信息交流  

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