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植物芳香油是从植物不同器官提取的 植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性 植物芳香油组成简单，主要由苯组成 用玫瑰提取的玫瑰精油是植物芳香油的一种
玫瑰花、玫瑰精油、压榨法 橘皮、橘皮精油、压榨法 茉莉花、茉莉浸膏、萃取法 薰衣草茎和叶、薰衣草油、蒸馏法
花、茎、叶 树干、树皮 根、果实、种子 以上三项全是
用萃取法来提取芳香油，要求原料尽可能细小 用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂 在浸泡植物材料时，要选用低沸点的有机溶剂 芳香油充分溶解于有机溶剂后，再把芳香油蒸发出来，剩余有机溶剂，从而使芳香油和有机溶剂分离
植物芳香油易溶于水 水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏 植物芳香油挥发性强，易溶于有机溶剂 操作最简单，成本较低
蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
植物芳香油是从植物不同器官提取的
植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性
植物芳香油组成简单，主要由苯组成
用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种
植物芳香油易溶于水 植物芳香油沸点比水高 水蒸气蒸馏法得到的油水混合物性质稳定 植物芳香油挥发性较强易被水蒸气带出，冷却后又与水分离
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