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根据硬软酸碱规则,酸碱反应形成的配合物的稳定性与酸碱的()、()、()等有着密切的联系。一般来说,半径大、电荷少的阳离子生成的配合物的稳定性()。
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食品化学《维生素与矿质元素综合练习》真题及答案
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影响易于水解药物的稳定性且与药物氧化反应也有密切关系的是
pH
广义的酸碱催化
溶剂
离子强度
表面活性剂
写出Morphine及Codeine的化学结构根据两者结构讨论它们在酸碱性稳定性方面的异同和药理活性
影响药物制剂稳定性的处方因素包括
溶剂
PH
广义酸碱催化
离子强度
温度
下列有关异烟肼稳定性的论述不正确的是
易发生脱羧反应
结构中的肼基具有还原性,在酸性条件下易被氧化
可与铜离子或其他金属离子络合,形成有色络合物
在酸或碱性条件下,易水解成异烟酸和肼
光、重金属、温度酸碱度均会加速其水解
属于物质物理性质的是
可燃性
吸附性
酸碱性
稳定性
配合物的稳定常数K稳表示与EDTA形成的配合物的稳定性这个数值越配合物就越稳定
影响中成药稳定性的主要因素有
温度
湿度
酸碱度
光线
氧化
在配位滴定中对配位掩蔽剂的要求有
干扰离子形成的配合物应是无色或浅色的
干扰离子与掩蔽剂形成的配合物应比与EDTA形成的配合物稳定性小
掩蔽剂应不与被测离子配位,或其配合物的稳定性远小于EDTA与被测离子所形成配合物的稳定性
滴定要求的pH范围内,具有很强的掩蔽能力
既能影响易水解药物的稳定性又与药物氧化反应有密切关系的环境因素是
pH
广义的酸碱催化
溶剂
离子强度
空气
影响易于水解药物的稳定性与药物氧化反应也有密切关系的是
pH
广义的酸碱催化
溶剂
离子强度
影响药物制剂稳定性的处方因素不包括
溶剂
广义酸碱
辅料
温度
根据酶和蛋白质在稳定性上的差异而建立的纯化方法有热变性法酸碱变性法
关于药物稳定性的酸碱催化叙述错误的是
许多酯类、酰胺类药物常受 H+ 或OH —催化水解,这种催化作用也叫广义酸碱催化
在pH很低时,主要是酸催化
PH较高时,主要由 OH— 催化
既能影响易水解药物的稳定性又与药物氧化反应有密切关系的是
pH
广义的酸碱催化
溶剂
离子强度
空气
影响药物制剂稳定性的制剂因素不包括
溶剂
广义酸碱
辅料
温度
物质的性质中属于物理性质的是
稳定性
酸碱性
还原性
挥发性
影响易于水解药物的稳定性与药物氧化反应也有密切关系的是
广义的酸碱催化
离子强度
pH
溶剂
表面活性剂
游离的醌类化合物一般具有
酸碱性
溶解性
升华性
稳定性
在化学稳定性方面天然纤维的耐酸碱性能都比较差而合成纤维的化学稳定性较好.
用分段沉淀法分离三萜皂苷的主要依据是混合物中各组分
极性不同
基本骨架不同
苷元不同
稳定性不同
酸碱性不同
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在PCR反应中催化聚合酶链式反应的酶是
酶是由活细胞产生的具有催化活性的
碱基几乎仅存在于DNA分子
加入低浓度的中性盐可以使蛋白质溶解度增加这种现象称为
Km是酶的特征常数在任何条件下Km是常数
乳酸脱氢酶是同工酶它的亚基随机组合起来后可以形成
抑制作用并不改变一个酶促反应的Km
肌红蛋白和血红蛋白都具有四级结构
DNA上某段碱基顺序为5’-ATCGGC-3’其互补链的碱基顺序是
RNA和DNA彻底水解后的产物
很多辅酶是维生素的衍生物其中辅酶与维生素不对应
蛋白质多肽链的生物合成所必需的能量来自
Km是指
核酸骨架中的连接方式
同工酶就是一种酶同时具有几种功能
有关Waston和Crick提出的DNA双螺旋结构模型说法错误的是
酶促反应速度和下列因素成正比的是
在三种RNA中含量最多含有的稀有碱基最多半寿期最短
根据维生素的溶解性质可将维生素分为两类即和
米氏常数Km值
某种酶以反应速度对底物浓度最图呈S型曲线此酶属于
缺乏维生素C会导致
镰刀型细胞贫血病的病人异常红细胞与正常人的红细胞相比仅仅是β-链的第六位的氨基酸残基不同被取代
维持蛋白质三级结构的最重要的作用力是氢键
酶按其催化反应的类型可分为大类
竞争性抑制剂和酶的结合位点同底物与酶的结合位点相同
构成天然蛋白质的三种芳香族氨基酸为
同工酶是功能相同结构也相同的一类酶
所有蛋白质中氮元素的含量都是16%
转氨酶的辅酶是
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