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蛋白质或碳水化合物 蛋白质或脂肪 碳水化合物或脂肪 膳食纤维
低蛋白低碳水化合物膳食 高蛋白高碳水化合物膳食 高蛋白低碳水化合物膳食 低蛋白高碳水化合物膳食 高蛋白高能量膳食
膳食纤维有调节血脂的作用 过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高 过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降 高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降 膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白
过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高 高碳水化合物摄入可使高密度脂蛋白下降 过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降 膳食纤维有调节血脂的作用 膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白水平
含 3~7 个碳原子的碳水化合物 含 10 个碳原子的碳水化合物 含 15 个碳原子的碳水化合物 属果胶一类的碳水化合物
碳水化合物是老年人热量的主要来源 碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定 碳水化合物一般提供全日总能量的 55%65% 精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制 主食不宜过精过细,以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足。
高碳水化合物 低碳水化合物 高膳食纤维 低膳食纤维 低动物脂肪
膳食纤维、碳水化合物、脂肪 维生素、碳水化合物、脂肪 微量元素、碳水化合物、脂肪 蛋白质、碳水化合物、脂肪 常量元素、碳水化合物、脂肪
碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维 糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素 碳水化合物、脂肪和蛋白质 碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘油三酯升高 高碳水化合物可使高密度脂蛋白下降 过多摄入双糖或单糖类可使血清胆固醇、甘油三酯下降 膳食纤维有调节血脂的作用 膳食纤维可降低血清胆固醇、低密度脂蛋白
油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高 油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低 油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低 油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高
含3~7个碳原子的碳水化合物 含10个碳原子的碳水化合物 含15个碳原子的碳水化合物 属果胶一类的碳水化合物
低蛋白高碳水化合物膳食 低蛋白低碳水化合物膳食 高蛋白低碳水化合物膳食 高蛋白高碳水化合物膳食 高蛋白高能量膳食
低分子量的碳水化合物有甜味,所以又称糖 碳水化合物分为单糖、双 糖、寡糖和多糖四类 碳水化合物的供给影响蛋白质和脂类的代谢 膳食纤维 是可利用纤维
蛋白质10%,脂肪40%,碳水化合物50% 蛋白质15%,脂肪35%,碳水化合物50% 蛋白质20%,脂肪35%,碳水化合物45% 蛋白质35%,脂肪25%,碳水化合物40% 蛋白质25%,脂肪15%,碳水化合物60%
低蛋白低碳水化合物膳食 高蛋白高碳水化合物膳食 高蛋白低碳水化合物膳食 低蛋白高碳水化合物膳食 高蛋白高能量膳食