胡萝卜中含有的β﹣胡萝卜素（C40H56），可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况．则下列有关说法正确的是（　　）

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叶绿素和类胡萝卜素叶绿素和叶黄素　　叶绿素和胡萝卜素叶黄素和胡萝卜素

α-胡萝卜素 β-胡萝卜素 γ-胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

总胡萝卜素 α-胡萝卜素 γ-胡萝卜素 β-胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

α-胡萝卜素 β-胡萝卜素 γ-胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素

叶绿素和叶黄素叶绿素和类胡萝卜素叶绿素和胡萝卜素叶黄素和胡萝卜素

α－胡萝卜素 β－胡萝卜素 γ－胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

α-胡萝卜素 β-胡萝卜素 γ-胡萝卜素总胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

。下列叙述错误的是 A.β－胡萝卜素是人体所需的营养物质 β－胡萝卜素是由碳元素和氢元素组成的 β－胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成 β－胡萝卜素的相对分子质量为536

α胡萝卜素 β胡萝卜素 γ胡萝卜素叶黄素

，但医学界却推荐多食用胡萝卜，其理由是 (　　) A.它含有丰富的维生素A. 它含有丰富的胡萝卜素其中的胡萝卜素可转变成维生素A. 其中的胡萝卜素可转变成维生素D.

总胡萝卜素 α-胡萝卜素 γ-胡萝卜素 β-胡萝卜素总胡萝卜素和类胡萝卜素

有些β—胡萝卜素片剂含有不洁物质，其中有致癌物质某些地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都比其他地区高经常服用β—胡萝卜素片剂的吸烟者有许多其他易于患癌症的不良习惯 β—胡萝卜素片剂不稳定，易于分解变性，从而与身体发生不良反应，易于致癌。而自然β—胡萝卜素性质稳定，不会致癌