当服务员与客人交谈时眼睛客人会觉得服务员在忙着自己的事并不希望真的与自己沟通-X题卡

客人是主体，服务员是客体服务员是主体，客人是客体领班是主体，客人是客体贵宾是主体，服务员是客体

走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

服务员与客人交谈应注意语音速度音量.

服务员在与旅客交谈时客人会觉得服务员很无礼

双手交叉于胸前双手自然下垂于体侧双手交叉于腹前双手放在背后

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后服务员要立即为客人擦拭要注意如是女客人要由为客人擦拭

男领班餐厅经理女服务员男服务员

照顾醉酒客人注意内容是客人回房间后服务员不可随便为其宽衣

服务员千万不可一人独立搀扶服务员送给客人解酒药服务员与客人在房间闲谈服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用

客人交谈中服务员应注意什么

服务员与客人交谈应注意语音速度音量

叫醒服务是指接受客人要求

总台服务员用电话铃声叫醒客人总机服务员用电话铃声叫醒客人行李员上楼面叫醒客人总台服务员上楼面叫醒客人

是服务员在引领客人时的要求