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甘、蛋、丙、丝、丝、丙 甘、蛋、丙、丝、色、丝 甘、蛋、丙、丝、丙、丙 甘、蛋、丙、丝、甘、丙 甘、蛋、丙、丝、色、赖
酸乳的营养价值优于牛乳 乳粉的水溶性维生素含量高于牛乳 干酪的营养价值高于乳粉 炼乳是牛乳的浓缩食品，其维生素含量较高
热气肉营养价值高、更易被消化吸收 冷鲜肉保质期比冷冻肉时间更长 冷冻肉的营养并未流失，与冷鲜肉同样营养美味 冷鲜肉应放在0℃～4℃储存
食品添加剂必须符合卫生标准 食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量 食品添加剂必须具备营养价值 进口的食品添加剂，必须办理有关的手续 不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
提高制品营养价值 提高制品的热能 增加制品的蛋香味 改进制品内部组织状态
蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收 蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质 蔬菜营养价值与烹调方法无关 蔬菜没有营养价值
食物营养价值指某种食品所含营养素和能量满足人体营养需要的程度 食物中营养素种类是否齐全决定食物营养价值的高低 不同种类的食品，其营养价值也不同 食物的营养价值都是相对的 同一种食品的营养价值是一样
海带是褐色的，不含叶绿素 海带的可食部分是叶片 海带是多细胞的种子植物 海带全身都能从环境中吸收水和无机盐
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