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家用洗碗机

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餐具架  进水口  隔渣盘  出水口  
检查水温和配件损耗程度  清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞  经常将洗碗机门打开,让热气散出去  洗涤中经常清洗工作场地和排水渠道  
清洗槽  洗衣机  洗碗机  洗杯机  
80,30  85,40  80,40  85,30  
每天至少对洗碗机的清洁状况检查一次,重点是清洁剂贮存容器、 喷嘴和塑料帘等可能影响到餐具卫生的部位  确保有足够的清洁剂和消毒剂  确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔  餐具应放置在洗碗机专用的架子上清洗  
洗碗机  洗手池  烘干机  消毒柜  
80~90℃  60~70℃  40~50℃  30℃  
烘干  消毒  加热  整理  
始终检查洗涤液的量  始终检查干燥剂的量  每天清洁过滤器、喷淋壁  不同餐具使用不同的洗碗篮  洗碗机定时开启  
每月清洗  每周清洗  每天清洗  开机即洗  
定期检查水温和压力  确保有足够的清洁剂和消毒剂  确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔  每月对洗碗机的清洁状况检查一次  

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