首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予何种物质()。
查看本题答案
包含此试题的试卷
营养(师)《食物中毒》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给予何种物质
维生素B
叶酸
维生素B
维生素C
维生素A
为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺应及时给予
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素C
叶酸
为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺应及时给予
维生素A
维生素B
1
维生素B
2
维生素C
叶酸
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于
维生素 B12
叶酸
维生素 B2
维生素 C
有阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺作用的是
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
有阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺作用的是 A.维生素
B.维生素
C.维生素
D.维生素
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于
维生素B
12
叶酸
维生素B
2
维生素C
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于
维生素B12
叶酸
维生素B2
维生素C
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给予何种物质
维生素B
叶酸
维生素B2
维生素C
维生素A
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于何种物质______
维生素 B12
叶酸
维生素 B2
维生素C
维生素A
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给予何种物质
维生素B
12
叶酸
维生素B
2
维生素C
维生素A
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给予何种物质
维生素B
叶酸
维生素B
维生素C
维生素A
当食入较多熟肉制品时.为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺应同时食入何种水果
柑橘
梨
苹果
香蕉
西瓜
当食入较多熟肉制品时为防止其中所含的亚硝酸盐与胺类在体内合成亚硝胺应同时食入何种水果
柑橘
梨
苹果
香蕉
西瓜
热门试题
更多
配制混合奶不宜选用的食物是
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的
含磷脂较少的食物是
牛磺酸含量异常丰富的食物是
我国居民热能和蛋白质的主要来源是
关于蛋类营养价值的描述错误的是
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大不包括
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价肠道内源性氮也称为
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价公式[潴留氮÷食物氮×100]可用于评价
鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物其优点应除外哪项
在一项PER实验中某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g动物增重为52.0g对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g动物增重为78.0g该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为
通常混合性食物每418kJ100kcal产生的代谢水为
不同的加工烹调及储存方法会影响食物的营养价值谷类加工过精过细损失较多的是
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中淀粉主要分布在
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用这是因为鱼类食品中含有
大米和大豆混合食用可提高其蛋白质的生物价大米和大豆混合食用和作用是
咸味和可互相抵消
下列哪项因素最能影响蛋营养价值
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价算蛋白质生物价时应考虑吸收氮和
据测定精白面粉蛋白质的BV为63PER为0.60AAS为0.63远低于全鸡蛋的BVPERAAS精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是
谷类蛋白质的组成不包括
下列食物产氨最少的是
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式
不同的加工烹调及储存方法会影响食物的营养价值高温油炸引起全部丢失的维生素是
下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是
以下哪项是大豆发酵制品
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同其中在谷类种子中富含纤维素的是
据测定精白面粉蛋白质的BV为63PER为0.60AAS为0.63远低于全鸡蛋的BVPERAAS精白面粉蛋白质的PER为0.63是指
老年人及心血管疾病患者宜选用
热门题库
更多
病理学技术(主管技师)
营养(士)
营养(师)
神经电生理脑电图技术(师)
神经电生理脑电图技术(主管技师)
肿瘤放射治疗技术(主管技师)
消毒技术(主管技师)
心电学技术(主管技师)
超声波医学与技术(主管技师)
核医学技术(主管技师)
执业护士/护士资格考试
初级护师
中医初级护师
护理学主管护师(中级)
社区护理主管护师(中级)
儿科护理主管护师(中级)