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人体总铁量的60%～70%存在于血红蛋白中 食物中的铁主要以三价铁的形式从十二指肠吸收 铁主要经由肾脏排出体外 缺铁对血红蛋白的合成和红细胞的分裂增殖有同样重要的影响 铁与血浆中的转铁蛋白结合形成为铁的贮存形式
主要贮存于肾脏 以Fe3+形式被吸收 转铁蛋白是铁在血浆中的运输形式 铁参与细胞色素氧化酶的合成 缺铁时血浆转铁蛋白降低
人体总铁量的60％～70％存在于血红蛋白中 食物中的铁主要以三价铁的形式从十二指肠吸收 铁主要经由肾脏排出体外 缺铁对血红蛋白的合成和红细胞的分裂增殖有同样重要的影响 铁与血浆中的转铁蛋白结合形成为铁的贮存形式
人乳和牛乳含铁量均很低 铁在人体以蛋白和含铁血黄素形式贮存 各年龄小儿每日铁摄入总量不宜超过15mg 植物纤维，茶、咖啡、蛋、牛奶可抑制铁的吸收 胎儿能主动从母体获取，孕母严重缺铁不影响对胎儿的铁供应
食物铁以二价铁形式在胃内吸收 母乳和牛乳含铁均低 维生素C可增加铁的吸收 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式 血浆中与转铁蛋白结合的铁为血清铁
蛋白质的分解 微生物蛋白合成 尿素再循环 糖类的分解和利用 脂肪的消化和代谢
主要贮存于肾脏 以Fe3+形式被吸收 转铁蛋白是铁在血浆中的运输形式 铁参与细胞色素氧化酶的合成 缺铁时血浆转铁蛋白降低
转铁蛋白是铁的主要贮存形式 体内缺铁时血浆转铁蛋白含量降低 血红蛋白释放出的铁排出体外 铁参与细胞色素酶的合成 铁进入血液后以Fe2+形式被运输
锌是血红蛋白的重要成分 碘是构成甲状腺素的重要微量元素 铁是体内许多代谢酶的组成成分和活化剂 钾主要参与神经细胞的形成
缺铁时正常肠粘膜对铁吸收减少 铁主要在回肠吸收 在肠粘膜内不能合成铁蛋白 人体所需铁完全依靠从食物中摄入 铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存
主要贮存于肾脏 以Fe3+形式被吸收 转铁蛋白是铁在血浆中的运输形式 铁参与细胞色素氧化酶的合成 缺铁时血浆转铁蛋白降低
食物铁以二价铁形式在胃吸收 母乳和牛乳含铁均低 维生素C可增加铁的吸收 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式 血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁
生铁和钢的主要成分都是铁,性能相近 生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳的合金 钢的性能不如生铁优越,使用范围不如生铁广 生铁是铁碳混合物，钢是纯铁是纯净物
食物中的铁主要以三价铁的形式从十二指肠吸收 缺铁对血红蛋白的合成和红细胞的分裂增殖有同样重要的影响 人体总铁量的60%~70%存在于血红蛋白中 铁主要经由肾脏排出体外 铁与血浆中的转铁蛋白结合形成为铁的贮存形式
果糖不利于铁的吸收 抗酸药、四环素有利于铁的吸收 浓茶有碍于铁的吸收 以亚铁的形式在十二指肠和空肠与回肠吸收 铁的转运需转铁蛋白来进行
合成代谢降低，保证胎儿营养需求 为保证胎儿营养需求，分解代谢增强 基础代谢率降低，利于营养物质储存 基础代谢率和分解代谢均增强 合成代谢和基础代谢率均增强
母乳和牛乳含铁均低 维生素C可增加铁的吸收 食物铁以二价铁形式在胃吸收 铁蛋白和含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式 血浆中与转铁蛋白结合的铁称为血清铁
缺铁时正常肠粘膜对铁吸收减少 铁主要在回肠吸收 在肠粘膜内不能合成铁蛋白 人体所需铁完全依靠从食物中摄入 铁以铁蛋白和含铁血黄素的形式储存
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