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()由于质地鲜嫩,含水量高,易于腐烂,所以贮藏保鲜、运输和加工对园艺产品十分重要。

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平衡含水量  临界含水量  安全含水量  饱和含水量  
用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多,一般应具有鲜嫩、含水量多的特点  用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多,一般应具有质老、含水量少的特点  用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多,一般应具有质老、含水量少的特点  用于制作馅心的新鲜蔬菜种类较多,一般应具有鲜嫩、含水量少的特点  
含水量高的种子,细胞液浓度高,抗寒和抗热的能力差  在一定的温度范围内,随着温度的增加,含水量高的种子的呼吸力增强  对含水量高的种子,在不通气的情况下,能较长久的保持生活力  对含水量低的种子,采取半封闭的方法贮藏,可延长种子生活力  
低含水量、高透氧材料  高含水量、高透氧材料  低含水量  高含水量  
其最大含水量  其在运输中不可能流态化的含水量  其在运输中一定会流态化的含水量  其在运输中有可能流态化的含水量  
低含水量、高透氧材料  高含水量、高透氧材料  高含水量  低含水量  
平衡含水量  安全含水量  饱和含水量  非饱和含水量  
气干含水量  安全含水量  自然含水量  烘干含水量  
高含水量镜片较容易操作  低含水量镜片透氧性值较高  低含水量镜片沉淀较多  泪液不足者需佩戴含水量较高的镜片  软性角膜接触镜较RGP镜含水量高  
含水量高低与镜片透氧性无关  高含水量为51%~70%  高含水量的镜片不可能制成薄的镜片  高含水量镜片适合干眼患者  
其最大含水量  其在运输中不可能流态化的含水量  其在运输中一定会流态化的含水量  其在运输中有可能流态化的含水量  
平衡含水量  临界含水量  安全含水量  饱和含水量  
湿度对中药贮藏能直接引起潮解、溶化、糖质分解、霉变等各种变化  若空气相对湿度在70%时,中药的绝对含水量不会有较大的改变  一般药物的含水量为15%-25%,如果贮藏条件不善,逐渐吸收空气中的水蒸气,会使含水量增加  中药的含水量与空气的湿度有密切关系  当空气相对湿度在60%以下时含结晶水较多的矿物药,则易风化  
9%~11%  12%~14%  7%~8%  15%~16%  

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