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味精是常用的调味品,它的鲜味来自于其中的主要成分“谷氨酸钠”(化学式是C5H8NO4Na,易溶于水,与AgNO3不反应),另外还含有NaCl(其他成分不考虑).请回答下列问题:(1)味精中至少含有 ...
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教案备课库《2007年江苏省扬州市中考化学试卷》真题及答案
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味精是鲜味剂的代表其主要成分是谷氨酸钠
家庭厨房就是一个科学小世界其中包含着许多科学知识1大米小麦为人体提供的主要营养素是2味精主要成分是谷
味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂其中的主要成分是
谷氨酸钠盐
肌苷酸钠
鸟苷酸钠
肌精
济宁市味精的主要成分为谷氨酸钠化学式为C5H8NO4Na因能增加食品的鲜味促进食欲而成为家庭常用的调
味精是烹制菜肴时常用的调味品其主要成分是谷氨酸钠谷氨酸钠有鲜味易溶于水小阳发现某品牌味精包装上标注谷
味精是鲜味剂的代表其主要成分是谷氨酸钠在及条件下或长时间高 温加热会使谷氨酸钠分解影响味精的呈鲜效果
中性,碱性
强酸,中性
强酸,碱性
弱酸,碱性
味精是常见调味料之一主要成分为谷氨酸钠谷氨酸钠C5H8N04Na是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐
味精属于纯净物
谷氨酸钠中含有l9个原子
谷氨酸钠溶液不显电性
谷氨酸钠中碳、氮元素的质量比为5 :l
味精是鲜味剂的代表其主要成分是______
谷氨酸钠
焦谷氨酸钠
碳酸氢钠
氯化钠
厨房中常用的调味品—味精其主要成份的化学名称是
丙氨酸
丙氨酸钠
赖氨酸
谷氨酸钠
味精是常用的调味品它的鲜味来自于其中的主要成分谷氨酸钠化学式是C.5H8NO4Na某品牌味精包装上标
家庭厨房就是一个科学小世界其中包含着许多科学知识1大米小麦为人体提供的主要营养素是2味精主要成分是谷
味精是常用的调味品它的鲜味来自于其中的主要成分谷氨酸钠化学式是C5H8NO4Na.若某品牌味精包装上
谷氨酸也是构成蛋白质的一种化合物谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分它能增加食品的鲜味.食品的鲜味大其谷
白菜
土豆
西瓜
香菇
味精是鲜味剂的代表其主要成分是在强酸及碱性条件下或长时间高温加热会使分解影响味精的呈鲜效果
谷氨酸钠;谷氨酸钠;
焦谷氨酸钠;焦谷氨酸钠
谷氨酸钠;焦谷氨酸钠;
氯化钠;碳酸氢钠
××味精成分及含量谷氨酸钠C5H8NO4Na80%氯化钠NaCl20%净重500g/包味精是常用的调
家庭厨房就是一个科学小世界其中包含着许多科学知识1大米小麦为人体提供的主要营养素是____2味精的主
味精是常用的调味品它的鲜味来自于其中的主要成分谷氨酸钠化学式是C5H8NO4Na若某品牌味精包装上标
味精是常用的调味品它的鲜味来自于其中的主要成分谷氨酸钠化学式为C5H8NO4Na若某品牌味精包装上标
味精的主要成分为谷氨酸钠化学式为C5H8NO4Na因能增加食品的鲜味促进食欲而成为家庭常用的调味品请
实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品谷氨酸钠的含量低
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