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下面是按茶叶的发酵程度分类的茶是()
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茶艺师《下》真题及答案
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根据茶叶发酵程度分 为不发酵茶
白茶
黑茶
绿茶
红茶
依茶叶发酵程度的轻重白茶属于茶
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
微发酵茶
茶叶的学术分类分为绿茶红茶黄茶青茶白茶黑茶六 大类分类的基本依据是
颜色
产地
形状
发酵程度
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类
部分发酵茶类、后发酵茶类
不发酵茶类、发酵茶类
不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
按发酵程度分白茶属于
微发酵茶
不发酵茶
半发酵茶
后发酵茶
依茶叶发酵程度的轻重绿茶属于茶
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
微发酵茶
我国茶叶按加工特点进行分类其中属于不发酵茶
红茶
绿茶
乌龙茶
花茶
根据茶叶的发酵程度划分白茶属于不发酵茶
茶叶按发酵程度可分为三类
全发酵茶
部分发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
不是按焙火程度进行分类的
半熟茶
后发酵茶
生茶
熟茶
自古以来中国人就有饮茶的习惯国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的茶经茶叶按其制作工艺可以分为不发酵半
西湖龙井茶
庐山云雾茶
福建安溪铁guān yīn
安徽祁门红茶
茶叶按发酵程度可分为
微凋茶
全发酵茶
春茶
半发酵茶
按发酵程度分类白茶和黄茶都属于
不发酵茶
轻发酵茶
半发酵茶
全发酵茶
自古以来中国人就有饮茶的习惯国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的茶经茶叶按其制作工艺可以分为不发酵半
西湖龙井茶
庐山云雾茶
福建安溪铁guān yīn
安徽祁门红茶
依茶叶发酵程度的轻重黑茶属于茶
全发酵茶
半发酵茶
不发酵茶
后发酵茶
微发酵茶
根据茶叶发酵程度分 为不发酵茶
白茶
黑茶
绿茶
红茶
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福建冲泡乌龙茶时用开水壶高冲并上下起伏三次俗称
封氏闻见录中记载自邹齐沧棣渐至京邑城市多开店铺煎茶卖 之不问道俗投钱取饮说的是时期的饮茶风尚
中华人民共和国食品安全法是经全国人大常务会批准的文件
传统宫廷茶俗形成于
是茶艺师自身以饮者的身份与茶对话
普洱茶加工的关键工序是
公共场所单位及人员违反公共场所管理条例要追究责任
被称为茶道的四谛四规四则是日本茶道思想中最重要的理念
热爱茶艺事业作为一项
反映月下美景的古典名曲是
据元史·食货志记载元代有专门的经营茶的商户称为茶户商贩销运 茶时要购买凭证---
玻璃杯冲泡君山银针可以先赏茶后品饮大约冲泡后就可以品饮了
红茶的壶泡法一般使用紫砂壶或因品饮红茶观色是重要内容
按发酵程度分黑茶属于茶
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用摄氏度的水冲泡
用盖碗冲泡花茶一般使用的水冲泡
藏族的茶俗是
茶的历史悠久其原产地是
先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式对人民进行礼法教育道德修 养的一种仪式
用品茗杯品茶拇指食指握住杯沿中指托杯底这称为
盖碗分为碗身和碗托三部分
指导宾客佩戴防毒面具正确的是
茶叶品饮之前先观色茶叶的色泽包括三个方面
一般茶挂以挂为时尚
饮茶有众多益处随着科学技术发展茶的功能以及茶之所以为万病之药 日渐明朗不属于茶叶的功能
交谈礼貌用语中应答礼貌用语如
下面关于花茶的冲泡表述正确的是
寺院里开辟茶园研制名茶举办茶宴属于茶俗
我国一级茶区有四个其中为中国茶叶主要产区年产量大约占全国总 产量的2/3
客观地讲名牌产品不仅质量优良可靠也往往优于其他品牌产品
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