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杀青叶和揉捻叶香味正常,但刚下机的毛茶有异气味,是由于()。

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揉捻温度过高  干燥温度过高  杀青温度低,杀青时间长  揉捻温度过低  干燥时间过长  
杀青温度偏低  杀青温度偏高  揉捻温度低  揉捻时间过长  干燥时间过长  
鲜叶→萎凋→干燥  鲜叶→杀青→揉捻→干燥  鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥  鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥  
鲜叶→萎凋→干燥  鲜叶→杀青→揉捻→干燥  鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥  鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥  
杀青  揉捻  闷黄  干燥  
鲜叶→萎凋→干燥  鲜叶→杀青→揉捻→干燥  C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥  D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥  
鲜叶-杀青-揉捻(做形)-干燥  鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥  鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥  萎凋-做青-杀青-揉捻(做形)-干燥  萎凋-揉捻-"发酵"-干燥  萎凋-轻揉-干燥    
热揉  冷揉  揉捻时间短  不加压  
椐揉捻机的性能  叶质老嫩  匀度  以上都是  
鲜叶 - 杀青- 揉捻- 渥堆- 干燥  鲜叶 - 杀青- 揉捻- 闷黄- 干燥  鲜叶 - 杀青- 揉捻- 干燥  鲜叶 - 萎凋- 干燥  
杀青温度偏低  杀青叶含水量过低  揉捻时间太短  揉捻时间过长  
杀青温度过高  杀青温度过低  干燥温度过高  干燥温度过低  揉捻加压不当  
杀青温度过低,时间过长  揉捻温度过高,时间过长  足火后期温度偏高,时间过长  干燥温度过低  
杀青温度过低  揉捻温度过高  杀青温度过高,产生焦边焦叶  揉捻程度过重  
鲜叶- 杀青- 揉捻( 做形 )- 干燥  鲜叶- 杀青- 揉捻- 闷黄- 干燥  鲜叶- 杀青- 揉捻- 渥堆 - 干燥  萎凋-做青 -杀青 - 揉捻( 做形)- 干燥  萎凋- 揉捻-" 发酵"- 干燥  萎凋 - 轻揉- 干燥  
闷黄  渥堆  烘干  晒干  

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