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食物入胃后5分钟即有部分排空 混合食物由胃完全排空需4～6小时 蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 胃内食物的量与胃排空的速率有关 肠-胃反射和肠抑胃素是小肠抑制胃排空的神经和体液机制
胃的蠕动收缩是胃排空的动力 液体食物排空速度大于固体食物 糖类食物排空速度小于蛋白质食物 迷走神经兴奋促进胃的排空
食物进入胃后5分钟即有部分排空 混合食物由胃完全排空需4～6小时 蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 胃内食物的量与胃排空的速率有关
胃排空是连续进行的 胃排空决定于幽门两侧的压力差 胃内食糜由胃排入十二指肠的过程称为胃排空 胃排空受十二指肠内容物pH值的影响 混合食物需4~6小时方可完全排空
食物入胃后5分钟即有部分排空 混合食物由胃完全排空需4～6小时 蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 胃运动形成的胃内压是排空的动力 十二指肠内容物对胃排空有调控作用
胃排空加快，药物到达小肠时间缩短，有利于吸收 胃蠕动可使食物与药物充分混合，有利于胃中药物的吸收 小肠的固有运动可促进药物的吸收 小肠运动的快慢与药物通过小肠的速率无关，不影响药物的吸收 食物可减慢药物的胃排空速率，主要在小肠吸收的药物延迟吸收
胃的蠕动是胃排空的动力 迷走神经兴奋促进胃排空 液体食物排空速度快于固体食物 糖类食物排空最快，蛋白质最慢 以上都是
胃排空速度取决于幽门两侧的压力差 胃的运动是胃排空的动力 受十二指肠内容物的调控 排空速度依次为糖 >脂肪>蛋白质 胃泌素可促进胃的排空
pH低有利于碱性药物吸收 药物在循环系统(血液循环、淋巴循环)受运行速度的影响 胃排空速率减小时，有利于弱酸性药物在胃中吸收 影响胃排空速率的因素有胃内液体的量、空腹与饱腹等 当胃排空速率增大时，多数药物吸收快
脂肪类食物比糖排空快 胃排空的速率与胃内食物量的平方根成正比 胃泌素抑制胃排空 十二指肠内的酸和脂肪促进胃排空 交感神经兴奋促进胃排空
扩张胃可抑制排空 胃内压是胃排空的动力 胃排空的调节无激素参与 胃排空受十二指肠内容物 PH的控制 胃排空不受神经的调节
胃内容物体积小、粘度低、渗透压低时，一般胃排空速率较大 稀的软体食物比稠的或固体食物的胃排空快 混合食物由胃全部排空通常需要8～10小时 服用某些抗胆碱药物或抗组织胺药物时胃排空速率下降 十二指肠溃疡或胃酸过高时比正常人胃排空快
胃的容受性舒张有助于接纳和贮存食物 紧张性收缩是胃运动形式之一 胃的分节运动有利于胃液的消化作用 胃蠕动促进胃排空 脂肪在胃排空的速度慢于蛋白质
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