湿物料中的水分不断气化并向热空气中移动的过程-X题卡

真空干燥对流干燥辐射干燥介电加热干燥传导干燥

降低空气温度可以加快干燥速率提高空气流速可以加快干燥速率物料内部的水分可以及时补充到物料表面物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同干燥速率主要受物料外部条件的影响

真空干燥对流干燥辐射干燥介电加热干燥传导干燥

真空干燥对流干燥辐射干燥介电加热干燥传导干燥

热能空气电能机械能

传热过程传质过程干燥过程辐射干燥介电加热干燥

难以除去结合水物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同不能除去平衡水分易于除去非结合水分干燥过程中除去的水分只能是自由水分

物料内部的水分及时补充到物料表面物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同干燥速率主要受物料外部条件的影响提高空气流速可以加快干燥速率降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率

传热过程传质过程干燥过程辐射干燥介电加热干燥

难以除去结合水物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同不能除去平衡水分易于除去非结合水分干燥过程中除去的水分只能是自由水分

加热空气蒸发物料中的水分加热物料补偿周围热损失

表面汽化的推动力空气的流速物料表面水分的气化速率表面水分的蒸汽压水分在物料内部的迁移速度

真空干燥对流干燥辐射干燥介电加热干燥传导干燥

降低空气温度可以加快干燥速率提高空气流速可以加快干燥速率物料内部的水分可以及时补充到物料表面物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同干燥速率主要受物料外部条件的影响

传质过程传热过程既是传质过程又是传热过程既不是传质过程也不是传热过程以上答案都不正确

难以除去结合水物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同不能除去平衡水分易于除去非结合水分干燥过程中除去的水分只能是自由水分

湿物料中的水分不断气化并向热空气中移动的过程（）