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蛋白质的能量系数(kJ)为

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食品中产能营养素蛋白质的能量折算系数是kJ/g

29 37 13 17

每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为

16.74kJ 37.6kJ 2.39kJ 20.74KJ

一克蛋白质供给能量

16.7kJ 20.7kJ 24.7kJ 34.7kJ 35.7kJ

蛋白质的能量系数kJ为

16.7 17.2 18.2 23.5 39.5

蛋白质的产能系数是16.7kJ/g

1g蛋白质产生能量为

36.7kJ 4kcal 6kcal 37.6kJ 4.184J

每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为

16.74kJ 37.6kJ 2.39kJ 20.74KJ 16.25kJ

蛋白质的能量系数为

16.7kJ 17.2kJ 18.2kJ 23.5kJ 39.5kJ

一克蛋白质供给能量是

16.7KJ 20.7KJ 24.7KJ 34.7KJ

1g蛋白质产生的能量为

4.184J 9kcal 4kcal 37.6kJ 8kJ

1克蛋白质供给能量

16.7kJ 20.7kJ 24.7kJ 34.7kJ 35.7kJ

在一般情况下蛋白质糖类油脂占细胞鲜重的比例依次为7-10%1-1.5%1-2%每克蛋白质糖类油脂养护

油脂是主要的能源物质糖类是主要的能源物质蛋白质是主要的能源物质三者都能氧化分解释放能量供生物利用

1g蛋白质供给能量

16.7kJ 20.7kJ 24.7kJ 34.7kJ

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