厨房周清洁的项目包括地沟灯具灭火机箱货仓货架隔油池-X题卡

单项清洁和大清洁卫生项目厨房和餐厅是分开操作的单项和大清洁卫生项目考核除了公司有规范表格参考，还可根据餐厅实际情况而定单项清洁只有餐厅有，如电话机消毒、厨房无单项清洁项目，只有大清洁项目，如灶台、冰箱等部位，不需要每天清洁消毒单项清洁和大清洁卫生考核项目，由各部门负责人自查，餐厅主管必查，运营经理抽查

住宅照明应注意下列设计要点

卧室和餐厅宜采用高色温光源餐厅和厨房光源显色性不宜低于80 厨房灯具宜选用易于清洁的防潮型灯具卫牛间的灯具位置应避免安装在便器或浴缸的上面及其背后

消防应急灯具是为人员疏散灭火救援提供帮助的各类灯具其包括

持续型消防应急灯具消防应急避难灯具非持续性消防应急灯具应急照明集中电源消防应急救援灯具

厨房地沟清洁方法先用尼龙地刷蘸刷洗地沟两壁及槽地地沟盖板用同样方法刷洗然后用清水冲洗干净

消防应急灯具是为人员疏散灭火救援提供帮助的各类灯具其包括

消防应急照明灯具消防应急避难灯具消防应急标志灯具消防应急照明标志复合灯具消防应急救援灯具

根据国家市场监督管理总局和应急管理部关于取消部分消防产品强制性认证的公告2019后第36号下列哪些

消防应急照明灯具厨房设备灭火装置卤代烷烃灭火设备热气溶胶灭火装置

室外灯具的清洁要点包括

擦拭灯具用力要适度，以免损坏灯具清洁时应注意安全，断电后再擦拭高空作业时应做好安全保护做到金属灯具表面无污渍、手印

厨房月清洁的项目包括