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如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3).关于该碘盐,下列说法正确的是(  )

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食用该加碘盐能防止骨质疏松   这包加碘盐最少含碘酸钾10mg   该加碘盐中的“碘”是指碘分子   该加碘盐易溶于水并且高温加热会发生变化  

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