盛放固体物料的容器标定时可以-X题卡

清洁消毒无菌潮湿干燥

固体烧碱放在烧杯中　　　　　　　　浓硫酸盛放在敞口的试剂瓶中
　　常温下无水硫酸铜密封保存　　　　　用铁制容器盛放波尔多液

水标定介质原油汽油

⑤⑥　 ②③　　 ②③④　　　 ②⑤⑥

餐具盛放待烹饪半成品的容器饮具盛放直接入口食品的容器

液体气体固体物料

⑤⑥　 ②③　　　 ②③④　　　 ②⑤⑥

流化床固体床固体塞固定床

粉状的、小块状的、片状和粒状的物料粒状和块状、流动性好、非磨琢性，非腐蚀或中等腐蚀性物料大量繁重散装固体及具有磨琢性物料具有磨琢性，化学腐蚀性或有毒的散状固体物料

将固体原料包裹后在水中炖制加热将主料放入容器中进行蒸制加热将盛放原料和汤汁的容器密封后蒸或炖煮将固体原料用水焯方法清除异味原料加工成片状加热之后调理滋味

敞口容器的液位密闭容器的液位液体的界位固体物料的高度

盛放待调味的海蜇（事先经清洗）的容器盛放待烹饪半成品的容器盛放待分装至盒饭的饭菜的容器盛放批量制作起锅后的冷菜

⑤⑥　 ②③　　　 ②③④　　　 ②⑤⑥

振动输送机链式输送机带式输送机选项暂缺

用水标定用EG标定用本身所盛放的液体标定不用标定

固体物料有毒、有害物料 __物料高温物料

盛放固体物料的容器标定时可以（）。